红果美食节

红果美食节——详细菜谱

(一)红果糯米糍 材料： - 糯米糍粑200克 - 红果200克 - 糖适量 - 水适量 制作步骤：

1.将糯米糍粑切成大小适中的块状，放入开水中煮至软烂。
2. 捞出糯米糍粑，沥干水分，放入碗中。
3. 在碗中加入适量的红果，加入适量的糖和水，搅拌均匀。
4. 将糯米糍粑块坐在碗中，用保鲜膜封住碗口，放入冰箱冷藏30分钟。
5. 取出糯米糍粑，切成小块，即可食用。 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童和老年人食用。 禁忌： - 糯米糍粑属于高热量、高糖分的食物，因此，如果身体容易肥胖或糖尿病的人应该谨慎食用。 - 糯米糍粑口感软糯，如果牙齿不好或老年人食用时，应该小心咀嚼，以免卡住喉咙。

(二)红果蛋糕 材料： - 鸡蛋3个 - 白糖30克 - 红果适量 - 面粉适量 - 酸奶适量 制作步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
2. 将面粉和酸奶混合在一起，加入适量的鸡蛋液，搅拌均匀。
3. 将红果切成小块，加入搅拌均匀的面糊中，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入烤盘中，用刮刀刮平表面。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制20-25分钟即可。 适合人群： - 适合所有年龄段的人群，尤其适合儿童和老年人食用。 禁忌： - 蛋糕属于高热量、高糖分的食物，如果身体容易肥胖或糖尿病的人应该谨慎食用。 - 红果蛋糕烤制过程中会散发出香味，如果不喜欢香味的人应该避免食用。

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