胡萝卜炒饭怎么弄好吃，胡萝卜炒米饭做法

这篇文章给大家聊聊关于胡萝卜炒饭怎么弄好吃，以及胡萝卜炒米饭做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 胡萝卜黄瓜蛋炒饭的家常做法
2. 毛豆胡萝卜炒饭做法
3. 怎样做胡萝卜炒饭
4. 胡萝卜炒米饭做法

胡萝卜黄瓜蛋炒饭的家常做法

家常做法是将胡萝卜切成小块、黄瓜切成小片、鸡蛋打散，热锅加油翻炒饭，备用。另起锅，加油热锅，倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至鸡蛋成型后盛出备用。再加入胡萝卜和黄瓜翻炒至七成熟，加入盐、胡椒粉等调料，加入饭、鸡蛋翻炒均匀即可。因为这个做法简单易学，味道美味可口，是很受欢迎的家常菜品。

毛豆胡萝卜炒饭做法

1.

将胡萝卜洗干净,切末,剥点毛豆洗干净,一小把毛豆就行

2.

锅烧热,将洗干净的毛豆放入锅中炒干水分

3.

倒点油到锅里翻炒

4.

胡萝卜下入锅中翻炒

5/9

把胡萝卜炒出油来

6/9

米饭倒进锅里翻炒，洒点水和盐进去

7/9

炒米饭的时候可以用铲子碾压米饭，然后翻炒的时候不要触到锅底，这样可以有好吃的锅巴

8/9

把米饭表面的水分炒干

9/9

盛出，锅巴等凉了再盛，力道不要太猛

怎样做胡萝卜炒饭

食材：250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。

做法：

1)香菇洗净，摘去根蒂备用。

2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。

3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。

4)锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下。

5)下入香菇和胡萝卜翻炒。

6)加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。

7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。

8)焖米饭。

9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮。

10)直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

胡萝卜炒米饭做法

备料：胡萝卜、米饭、鸡蛋一个、火腿肠一根、葱、冷冻熟玉米粒

做法：

1、胡萝卜约半根，洗净后先切条再切成小丁，尽量小点，以防炒不熟硬不好吃。切好备用。

2、火腿肠切条后切成小丁备用。

3、葱切成葱丝备用。

4、拿一个碗，将鸡蛋打入碗中，打撒备用。

5、隔夜凉米饭，或是新煮米饭均可

（只要不是软粘饭就行，其实新米饭味道更好）呈出要炒饭的量，备用。

6、锅内放入适量的油，中火热锅，倒入鸡蛋液，摊开成型后搅成小片，呈出备用。

7、锅内再加入少量油，油热后加入胡萝卜中火翻炒，至胡萝卜略变色后加入火腿肠、玉米粒，再翻炒均匀，后加入鸡蛋、米饭继续翻炒。

8、米饭中加入葱花、少量海鲜酱油、盐、鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/uixH6lwIdWNm.html