核桃馕怎么弄好吃的窍门(核桃馕的做法)
大家好,今天给各位分享核桃馕怎么弄好吃的窍门的一些知识,其中也会对核桃馕的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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冷的馕怎么吃
正宗的新疆烤馕,趁新鲜吃最好,放干是为了长途携带当干粮,不是说干了才好吃。
要是放干了,能烧肉汤就在碗里泡肉汤,泡软了边喝汤吃肉,边吃馕;没有肉汤的话,喝砖茶,也可以把馕在茶碗里吸水软化后吃,这时一般还至少有点干果,比如杏干、无花果干、核桃仁之类的吃。
如果你喜欢吃脆硬的东西,那一点点在嘴里啃干馕,也可以,蛮香的
新疆的烤馕好吃吗
新疆的烤馕品种齐全,多种口味的馕很受欢迎。如初次来疆品偿,可根据个人喜好去选择不同口味的馕。
尤其是刚出馕坑烤熟的新疆芝麻油馕,阿不拉芝麻奶子馕和皮牙子自然囊等,味香酥脆好吃极了。
这里还有年轻女孩们最爱吃的玫瑰花囊、牛奶花瓣馕、辣皮子馕,葡萄干核桃馕等,色香味美超极好吃。
尤其是学校边的烤馕坑,那更是供不应求,几乎被学生们承包了,中午闻到香味就直接在群里订单买馕吃。
总之,新疆的烤馕真的非常好吃,如果再配上馕包孜然烤肉,再来一瓶乌苏啤酒,哪可真是人间美味。
新疆馕哪个牌子好吃
1.阿布拉的馕
阿布拉的馕在乌鲁木齐可以说是相当有名,人尽皆知,也是当地的特色。
2.馕王店
这家店也是老店了,他家的馕品种比较多,各种馕应有尽有。
3.白尔开特特色肉馕
白尔开特特色肉馕是新疆乌鲁木齐最好吃的烤馕之一,肉馕是卖的最好的,也是店里的招牌特色。
4.买买提江奶油馕
买买提江奶油馕可以说是当地人都会推荐的一家乌鲁木齐烤馕店,这家店不要错过了。
核桃馕的做法
原料:中筋面粉350克、全麦面粉50克
(不含麦麸)、核桃仁5个、盐1小勺、五香粉1/3小勺、干酵母粉3克、水250克、植物油适量
1.将除植物油以外所有材料倒入面包机中;
2.选择和面程序开始搅打面团;
3.一个和面程序结束
(30分钟),面团已经搅打得比较光滑;
4.取一小片面团撑开,可以拉出薄膜,但破口不光滑,此时面团已经揉至扩展阶段,可以做饼了;
5.将面团取出滚圆,放入大盆中,包上保鲜膜,送入烤箱或者发酵箱进行发酵
(28-30度);
6.待面团发酵至两倍大时停止发酵
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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