糕点样品怎么弄好吃?废旧物品应该怎么利用
大家好,糕点样品怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括废旧物品应该怎么利用也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于糕点样品怎么弄好吃和废旧物品应该怎么利用的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
蛋黄酥怎么做
最详细的蛋黄酥做法,最简单的语言,即使是小白也一学就会。
蛋黄酥口感酥脆,香甜,但是制作过程有点麻烦,需要耐心,毅力,难度系列偏大,但是没关系,本文一出,菜鸟都能轻松成为大师,做出唯一的口感,美味的蛋黄酥。
来看具体操作
油皮材料:中精面粉200g,猪油70克,糖20克,水85克。
油酥材料:低精粉140克,固态猪油70克。
馅:红豆沙馅350克,咸蛋黄16个。
步骤1
蛋黄喷上高度白酒、上锅蒸熟,也可以烤箱烤,
步骤2
油皮材料全部倒在一起揉光滑,要能拉出薄膜,然后保鲜膜封起放在一边醒面。
步骤3
醒面时间,把油酥材料全部倒在盆里,拌匀到全部融合,无颗粒状态,这步忘记拍照了??????????
步骤4
分料,油皮每份23克、油酥每份13克、正好可以分16个,搓圆待用。
步骤5
油皮擀开、把油酥完整包裹其中、包好收口向下,放在案板上
步骤6
然后轻轻用手掌压扁,擀面杖上下擀动,成牛舌状
步骤7
从头卷起来,放一边,松弛10分钟,
步骤8
乘着面团松弛的间隙把豆沙分成16份、22克每份、搓圆放一边
步骤9
松弛好的面卷如图擀开、中间开始、朝上朝下各一次擀开
步骤10
擀成长条
步骤11
还是从头卷起
步骤12
卷好盖保鲜膜松弛10分钟的样子,松弛好的面才有伸展性
步骤13
乘着二次松弛时间的间隙、把蛋黄包在豆沙中搓圆备用
步骤14
把二次松弛好的面,像这样用大拇指在中间,压一下
步骤15
再两头捏在一起、成图中样子、就可以进行左后擀卷了
步骤16
从中间开始擀,擀成圆皮
步骤17
把包了蛋黄的豆沙馅,放在面皮中间,
步骤18
虎口收拢,大拇指和食指运动、收口收紧,不要露馅出来。
步骤19
收口向下放置、稍微整形
步骤20
取一只蛋黄液稍微兑点水,刷完一次、进烤箱150度烤5分钟、拿出来再刷一次蛋黄液、撒上黑芝麻
步骤21
烤箱预热165-170度上下火,先烤30-35分钟、再调到175度,10分钟上色取出,要随时注意观察,不要烤糊了
烤好的蛋黄酥凉了之后,酥的掉渣,在加上豆沙,鸭蛋的香甜,实在是赞不绝口啊,这种层次,唯一的口感,也对得起辛苦的过程。在辛苦中收获喜悦的欢乐,不错不错,蛋黄酥的做法你学会没有,留个言。
南瓜和什么食物是绝配,怎么搭配好吃
一、南瓜饼(搭配糯米粉)
1、南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块,放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出;
2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥,加入糯米粉(加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜,不必另外加水)揉搓成团,然后加入一小勺食用油,揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟;
3、取鸡蛋大小的面团,搓圆后按扁,包入适量红豆馅,收口捏紧轻轻搓圆后按扁,做成小圆饼。如此反复,将所有面皮和馅料用完;
4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻;
5、平底锅中倒少许油,烧热后将南瓜饼放入,中小火煎至两面金黄即可。
二、南瓜粉蒸肉(搭配五花肉)
1.五花肉洗净、去皮,切厚片,先将所有调味料加2大匙清水调匀,再将五花肉放入腌半小时。
2.南瓜洗净、去皮,并将瓜瓤刮净后切厚片,铺在蒸碗内垫底。
3.将蒸肉粉拌入五花肉中,均匀裹上一层后,铺在南瓜上,入锅以大火蒸半小时。
4.葱切末,撒在蒸好取出的粉蒸肉上,并淋入一大匙熟油,使葱花起香即可。
*注意事项*1、蒸肉粉一定要粗细各半,全部用粗的粘不牢,全部用细的则不够香,若各取半最为适中。2、蒸肉粉一定要与调味料混合后才入味,若只是干的裹在外层,蒸好会厚厚一层粉,不但易脱落,也没味道。
三、小米南瓜粥(搭配小米)
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟;煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。
烹饪技巧
1、浸泡原料,不仅可以节省煮粥的时间,还可以使粥口感更细腻、粘稠。
2、煮粥时水最好一次到位,避免中间往里加水,煮粥的过程中尽量不要频繁搅动。
3、待到小米开花,南瓜煮化时,可以用勺子稍稍搅动,南瓜很轻松的就散碎了。
四、金沙南瓜(搭配咸蛋黄)
1.南瓜削皮去籽,切成块——什么块都行,看你自己喜欢什么样子的。如果要挂糊过油炸的话块不要太大。水里放盐煮熟。(一定要煮熟)
2.锅里倒少许油,咸蛋黄放进去,拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热,热的话可以先关火,等不热了再开。
3.咸蛋黄炒到冒小泡泡就差不多了。
4.把滤好水的南瓜倒进去翻炒,使蛋黄均匀的附着在南瓜上。
5.然后就可以装盘出锅了。
如何写好商业计划书
关于商业计划书的结构和如何撰写,网上有很多介绍,至于如何写一份高质量的商业计划书,我想这几个问题要明白:
第一、你的商业计划书用在什么场合?
比如你要是参加创业大赛或其他比赛,商业计划书就要严格按照主办方的时间要求来安排结构和内容。
我见过很多创业者在比赛的时候要么在规定的时间内没把项目讲清楚,或者一两分钟就把项目介绍完毕,后来不知道讲啥。
如果你的商业计划书是为了现场给投资人讲解,那么一般做个二十页以内的PPT,最多用个十分钟讲完,多留点时间让投资人来询问。
如果你想通过邮件让投资机构看中你的项目,那么内容可以再详细些,但也不要超过30页。投资人都不是傻子,他们看的项目很多,项目的好坏,根本不需要太多内容来说明。
第二、你写商业计划书的目的。
商业计划书除了融资外,还可以通过它来寻找合作伙伴或者是寻求政府的帮助,也可以用来吸引供应商。
这样的话你就要根据不同目的来组织材料。
第三、项目的亮点在哪里?如果你是受众,你最关心项目的什么问题?
这个非常重要!
亮点是吸引受众的,但吸引了还不够,你还要有让亮点持续发光的计划和措施。
以上就几个问题做了简单的回答。
至于你想看案例,经验告诉我们,别人的案例,不一定适合你,看多了,还有可能误导你。
最后要讲一下,项目计划书写的好并不是关键,关键是你的项目要好,而且还要有一个能实现这个项目的团队。
希望我的回答对你能有所帮助。
我是代杰,欢迎关注!
废旧物品应该怎么利用
我是特别喜欢把东西物尽其用的人,我来说说平时我是怎么把废旧物品来利用的
一椰子壳用来养花,椰子壳的质地很坚硬就算常年泡在水里也不会腐烂。
这是在饭店里吃饭点的椰子鸡,吃完饭把叶子壳带回来种薄荷,颜色是不是特别好看
养铜钱草又是另外一种美感
捡来的椰青直接在里面装满土,插几支垂盆草进去,长的也特别好好,比花盆好用,摔不破的。
买回来的椰子吃完后,锯成两半一个变成两个花盆,一个养多肉还有一个养四季海棠。
二,捡回来的木架随手简单的改造一下变成了花架,一分钱不用花动手就可以解决了。
由木架改造成花架中
在小区里散步看见了一个很结实的实木的木架,拿回来把中间的一层和上面一层订起木条起来,然后一个结实的花架就出来了,省了几十块钱的花架的钱,实木的天然又环保,主要是不用花钱,有了花架家里的阳台上的空间也就更大了。
三,自己动手做免费的生根剂
剪了几根手指粗细的柳树枝条回来,把它们剪成十几公分,用石头把它们砸开放在油壶里加自来水沤制一个来月,就可以把它们兑水用来当生根剂使用了,养兰花的时候每个月可以兑水给兰花灌一次根,可以有效的促进兰花冒新芽,这个特别的好用。
四,老了的丝瓜瓤
可以用来洗碗,卫生干净不伤碗的釉面,用完后还可以用来垫盆透气腐烂后还能当肥。
五,养花不用花盆,捡回来一段枯树枝,把中间凿一个空间放土
成品是这样子的,不仅独一无二还不需要花钱,这个是不是比买的还要好看?
六,种菜浇水的瓢
家里的奶粉罐和扫把柄,把它们组合在一起,一个免费的浇水瓢就出来了,大小合适,浇水省事又方便。
七家里的矿泉水瓶,洗洁精瓶子都是免费的花盆
用矿泉水瓶来养太阳花,只需要把瓶身戳点小洞,把太阳花枝条插进去,三五天就能长出根须出来,不占地
家里的洗洁精用完了不要扔,也可以用同样的办法来扦插太阳花,特别好用。
八,家里的旧衣服不要扔,纯棉的可以用来当抹布,也可以用来改造成别的物件。
小布头,自己缝制了一个小猴子,孩子很喜欢
小布头缝的小兔子,都是很简单的形状,里面塞的也是一些不用的小布头。
穿旧牛仔裤不要扔,这样简单的改造下,一个特别厚实的坐垫就来了,特别的简单,把它们缝出一个坐垫大小的正方形,把里面塞上家里淘汰的枕芯进去,比超市买的弹性要好很多,特别的耐用。
剩下的小布头可以用来缝一个小杯垫,是不是也很漂亮?
小碎花的布头,十来公分长,四五公分宽,十公分左右的松紧带就可以缝个绑头发的发花出来,这是不是比买的还要好看,特别的耐用。
越来越觉得世界上是没有垃圾的,只是它们放的地方不对,上面的物品都是我自己改造出来的,当看到一个一原本需要被丢弃的物品,因为通过自己的创意和动手能力都能发挥到它们最大的作用的时候,心里是满满的成就感。一方面是省钱另外一方面是环保。通过动手越来越热爱生活,越来越感恩。希望我所写的内容对你们有所帮助。
关于糕点样品怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
本文 谷欧厨艺网 原创,转载保留链接!网址:https://www.77788845.com/utGIDAZ3JZJD.html
1.本站所有内容除非特别标注,否则均为本站原创,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任。2.本站内容仅做参考,用户应自行判断内容之真实性。切勿撰写粗言秽语、毁谤、渲染色情暴力或人身攻击的言论,敬请自律。