三鲜鱼肉水饺怎么弄好吃 三鲜黑鱼饺
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本文目录
素三鲜虾仁饺子馅正宗调法
食材:韭菜、虾仁、鸡蛋
调味:蚝油、芝麻香油、五香粉、食盐
1、韭菜用流水冲洗干净,甩一甩,放在通风处,一定要控干水分,然后切成小段,加一勺食用油,搅拌均匀,锁住韭菜水分。
2、虾仁提前解冻,去掉虾线,切成小丁,同样清洗干净,控干水分,鸡蛋打散,倒入烧开热油,用筷子快速搅成小块。
3、将所有食材放进一个盆中,开始调味,加两勺蚝油、1勺芝麻香油,适量的五香粉、食盐,搅拌均匀,什么时候开始包,什么时候放盐,放早了韭菜会出水。
4、开始包饺子,取出一张饺子皮,舀入适量的馅料,看上去秀色可餐,重要是不破皮封好口
煮饺子,点了两次水就好了,过程还是挺快的。
5、饺子,皮薄馅大才好吃,一顿要包80个左右,一家四口的饭量刚刚好。
5、简单的调料,新鲜的食材,这就是素三鲜饺子,不骗你,真的很好吃,连小朋友也能吃十来个,这个素饺子的鲜美是猪肉无法比拟的,可以轻松上手。
海三鲜馅饺子怎么做好吃
材料:海参150克、虾仁100克、猪肉350克、韭菜一把、鸡蛋一个、生抽2勺、蚝油1勺、香油1勺、盐适量、葱姜适量,饺子皮500克
做法:
1、海参提前泡发好,并清洗干净,切碎成丁备用。
2、猪肉馅、虾仁丁、葱姜、海参丁、鸡蛋、韭菜、生抽、蚝油、香油、盐搅拌均匀。
3、用饺子皮包好馅料,煮熟即可
三鲜黑鱼饺
1.黑鱼肉从冰箱里拿出来解冻。
2.韭菜摘洗干净,控干水分。
3.面粉加点盐,用适量温水合成软硬适度的面团,静置松弛。
4.鱼肉洗干净。
5.剁成鱼肉泥放进料盆。
6.加入盐和蚝油。
7.加入调和油搅拌均匀。
9.韭菜切成末放进去。
10.拌匀,鱼肉韭菜馅就拌好了。
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1.饧好的面团揉匀后揪成小剂子。
12.按扁。
13.用擀面棍擀成面片。
14.放上适量馅料。
15.捏成饺子。
17.全部包好后煮熟,香喷喷的鱼肉韭菜水饺就可以上桌了。
三鲜鱼的做法
原材料:
鱼(适量)
平菇(适量)
番茄(适量)
葱(适量)
姜适量
1/先把鱼洗干净,配料洗好,切片,切碎备用。
2/锅里放油,把鱼先稍微先煎一下。
3/煎稍微金黄后,加入开水。
4/待煮开后,把它倒进瓦锅里,继续小火煮半小时。
5/半小时后把鱼捞出来,把准备好的配料放进去。继续煮半小时。
6/可以开吃了,奶白的汤,润滑可口,鲜美极了。
7.美味又好吃的三鲜鱼的正宗做法完成开吃了。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的三鲜鱼肉水饺怎么弄好吃和三鲜黑鱼饺问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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