凉拌鲜毛肚怎么弄好吃(白毛肚凉拌方法)

模板大师 阅读:- 2024-08-10 14:42:01
凉拌鲜毛肚怎么弄好吃(白毛肚凉拌方法)

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本文目录

  1. 白毛肚凉拌方法
  2. 凉拌毛肚四川做法
  3. 凉拌白毛肚一样的东西叫什么名字
  4. 冷冻毛肚怎么做好吃

白毛肚凉拌方法

主料

毛肚一袋香菜适量

小米辣十个左右蒜适量

花生米适量辣椒油

香油盐

味精八角

凉拌毛肚的做法步骤

1.先将毛肚放开水里面煮三分钟左右,水里放点料酒,花椒,八角,这样好去除腥味。

2.把煮好的毛肚捞起放凉。然后把锅烧热,放入花生米,不停翻炒,直至炒熟。如果是有熟的花生米,这步可以省了。

3.蒜剁泥,小米辣切碎,香菜切小段,放入装毛肚的盆里面,加入盐,味精,香油,红油辣椒,花椒面,酱油,少量白糖,醋,还有炒好的花生米,拌匀即可

凉拌毛肚四川做法

主料

毛肚一袋香菜适量

小米辣十个左右蒜适量

花生米适量辣椒油

香油盐

味精八角

凉拌毛肚的做法步骤

1.先将毛肚放开水里面煮三分钟左右,水里放点料酒,花椒,八角,这样好去除腥味。

2.把煮好的毛肚捞起放凉。然后把锅烧热,放入花生米,不停翻炒,直至炒熟。如果是有熟的花生米,这步可以省了。

3.蒜剁泥,小米辣切碎,香菜切小段,放入装毛肚的盆里面,加入盐,味精,香油,红油辣椒,花椒面,酱油,少量白糖,醋,还有炒好的花生米,拌匀即可

凉拌白毛肚一样的东西叫什么名字

面藕

你听过面藕吗?这个藕可不是用面粉做的藕片,而是用藕粉制作出来的一种食物,吃的时候需要用温水浸泡后再凉拌。可以当一道美味的下酒菜,也可以用来炒菜,涮火锅,不过个人觉得还是凉拌更好吃!面藕这种食材不知道大家有没有吃过,我也是通过网络看到好多吃播在吃这个爆汁面藕,一口一个满嘴流油看着都流口水,才自己动手做着吃的。

冷冻毛肚怎么做好吃

先把毛肚解冻,然后洗净把毛肚切成细丝,然后开火热锅凉油,放入火锅底料,切点生姜和葱花倒入锅里,加入适量的水,等锅开了以后,下毛肚,毛肚很好熟,煮久了就不好吃了,煮一下就好了捞出,调个料碗,放点儿生抽,香醋,鸡精,芝麻酱,油泼辣子和香油,毛肚蘸着吃挺好吃。

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