美食从天而降迅雷下载

【美食从天而降迅雷下载】详细菜谱

一、食材及配料

1.糯米：100克
2. 猪肉末：100克
3. 鸡蛋：2个
4. 葱姜末：适量
5. 盐：适量 6. 生抽：适量 7. 料酒：适量 8. 白糖：适量 9. 鸡精：适量 10. 水淀粉：适量

二、制作步骤

1.糯米洗净，放入锅中，加入适量清水，煮至糯米变软烂，捞出沥干水分备用。
2. 猪肉末中加入葱姜末、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精，搅拌均匀腌制10分钟。
3. 鸡蛋打散，加入适量的水淀粉搅拌均匀。
4. 将腌制好的猪肉末倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
5. 将糯米饭倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。 6. 锅中倒入少量油，烧热后，将混合物倒入锅中，煎至两面金黄。 7. 取出煎好的糯米猪肉末，装盘即可。

三、适合人群 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童、孕妇等身体较为虚弱的人群。糯米具有营养丰富、易消化的特点，可以帮助人体补充营养。猪肉末富含蛋白质、维生素和矿物质，可以满足人体所需的营养。鸡蛋则是一种优质的蛋白质来源，可以提高糯米猪肉末的口感。

四、禁忌

1.糯米饭不宜与碱性食物同食，如苦瓜、芋头等。
2. 猪肉末中添加了盐、糖等调料，不宜多吃，以免增加体内盐分和糖分。
3. 鸡蛋中添加了水淀粉，不宜与酸性物质同时食用，以免凝固。 五、总结 这道菜是一道口感鲜美、营养丰富的糯米猪肉末，不仅美味可口，而且易于消化。制作过程中需要注意配料的比例和烹饪的时间，以确保糯米猪肉末的口感和品质。这道菜适合所有人群食用，但需要注意禁忌。

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