雷公丝怎么弄好吃，雷公菌什么时候摘合适

大家好，关于雷公丝怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于雷公菌什么时候摘合适的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 雷公菌什么时候摘合适
2. 仙菜好吃吗
3. 苦瓜去苦味除了抹盐的方法，还有什么好方法怎样烧好吃
4. 雷真的可以把人劈死吗

雷公菌什么时候摘合适

雷公菌春天雷雨过后摘合适。一年四季中只有在春天雷雨过后，在山坡、田埂、石块上都能看到它们的身影，古人们常说“这是雷公赐给人们的美味”。

1、采摘时间：一般在连续几天的雨后，雷公菌会从荒地、岩石周围的土表和草丛之中冒出，它们大多会紧贴地面生长，很少会有高大的植株遮挡。

2、采摘工具：采摘雷公菌的时候所需要的工具并不多，可以拿一个塑料袋，或者一个小盆，但是为了不让采摘的雷公菌在盛放的时候出现破损，最好还是用盆子好一些。

3、采摘注意事项：采摘雷公菌的时候需要注意轻拿轻放，雷公菌是很软的，它的主要构造是水分，所以不可以太用力，不然会烂，可以尽量采摘一些大一点的雷公菌，这样清洗方便。

4、清洗雷公菌：在采摘雷公菌的时候，可以尽量的避免少粘一些尘土，保持干净，因为雷公菌是很难清洗的，这样在清洗的时候可以省点事，同时洗得也会更加干净，清洗的时候应注意多洗几遍。

5、雷公菌的做法：雷公菌在清洗干净后，可以做汤或者炒着吃，别的吃法也都是可以的，根据自己个人的喜好煮食。

雷公菌炒鸡蛋：植物蛋白和动物蛋白相互搭配，可获得更为全面的氨基酸。

雷公菌炒韭菜：韭菜有补肾壮阳之效，与地皮菜炒食，相得益彰。

雷公菌炖豆腐：系两种植物蛋白的交融，营养丰富，能清热益气，防治脱肛。

焯水凉拌：洗净焯水沥出，加盐、蒜、酱油等佐料，最后淋上麻油即可，目赤肿痛者最宜食用。

雷公菌肉丝面条：先将地皮菜配炒丝炒好，用清水把面条煮熟，然后，捞出带有少量水的面条，加入炒好的地皮菜丝即可。

此外，还可做成雷公菌排骨汤、牛肉汤，以及雷公菌馅的包子、水饺等。

仙菜好吃吗

天仙菜它就是家喻户晓的地皮菜，有些地方也叫它地木耳，因为长得实在是太像木耳了，尤其是干制之后，更是和木耳有着八九分相似，不认识的人还真的会把它误认成木耳。

除了地木耳以外，它还有天菜、地耳、地踏菜、雷公屎等外号，而它的学名就有点奇怪了，叫普通念珠藻。我们平时所见到的黑漆漆的外表，其实是它的原植体，藻丝在内部缠绕弯曲的。

天仙菜是一种固氮蓝藻，虽然是植物却无根也无叶子，它是在一些潮湿的环境中生长。因为需要水分，所以一般都是雷雨天气以后才长出来。

天仙菜的价值参考

各位朋友们，你们小时候可有捡过天仙菜这种野菜来吃呢？在过去农村的环境好，天仙菜到处都是，尤其是春季下雨以后，很多的草坪、石头上、小路边、水沟附近都能见到它的踪影，并且是成片的生长，黑压压的一大片。

当时虽然条件艰苦，天仙菜却并不是太受重视，很少有人去捡拾它来吃。只有识货的人，才会提着篮子、水桶去捡它。由于是成片的生长，不用一会儿工夫，一个成年人就能捡几十斤。

不过天仙菜好捡，却并不好清洗。因为它是贴近地面生长的，不仅有泥土、沙子，还有很多的枯枝、杂草和树叶等。把它捡回去之后，要想清洗干净可不容易。不仅要有耐心，而且还要细心才行。可能也是这个原因，所以在当时很多人并不去捡天仙菜来吃。

可是吃过它的人，却对它是赞不绝口，认为之前的付出都是值得的。因为天仙菜如同它的名字，不仅很好吃、美味，而且还营养很丰富。

天仙菜中含有丰富的蛋白质，要高于银耳、木耳和鸡蛋。其次它还含有大量的钙、磷、铁等等营养元素和丰富的维生素C和少量的维生素B、维生素A、维生素E等等。尤其是钙含量也很高，不仅对青春发育期的人群有利，对于老年人也很有好处。

再次是天仙菜还有很高的药用价值，它有清热明目，收敛益气的作用，对于目赤红肿，夜盲，烫火伤，久痢，脱肛等均有很好的辅助治疗效果。

苦瓜去苦味除了抹盐的方法，还有什么好方法怎样烧好吃

苦瓜去除苦味除了抹盐的方法，还有什么好方法？

不知道朋友们你们喜不喜欢吃苦瓜，清水塘本人可是非常喜欢吃苦瓜的，估计这一点我随了我父亲。????不过我姐姐不太喜欢吃。

在自己做饭的时候，弄条苦瓜炒着吃其实是很简单的事。在我们这吃苦瓜都有一个习惯，那就是苦瓜切好好绝大多数会要用盐腌几分钟，然后再抓抓，抓出一些水之后再清洗一遍就可以下锅炒了。其实这么做的目的大家应该也都知道，那就是去掉苦瓜的一些苦味。那除如此之外还有没有别的去除苦味的方法呢？还别说，真有！

第一个方法：?去瓤。苦瓜之所以苦是因为含有一种苦瓜素的物质，据了解其主要存在于苦瓜瓤里面。所以，我们在把苦瓜切开后，清除里面的瓤，特别是那些白色的膜一样的东西，这样清理过后可以大大的降低苦瓜的苦味。

第二个方法：?冰镇。清水塘在山东时候学到了一招，那就是苦瓜可以冰镇了吃。简单来说就是把苦瓜切成薄片，然后覆盖在冰块上，由于冰块温度很低，所以苦瓜也变得很凉，在吃苦瓜的时候我们感觉苦瓜是非常凉快的，而且苦味也降低很多。这应该是苦瓜被冰镇后温度低，导致我们舌头的味蕾在低温情况下出现味觉上的错觉。

第三个方法：?等苦瓜熟了再吃。其实苦瓜要吃就应该吃青色的苦瓜，苦瓜老了之后就变红了。红的太厉害就会自动裂开，这时候肉已经很烂了，也不好吃了。所以，要吃不那么苦的苦瓜也可以在苦瓜出现红色的时候摘下来，这时候苦瓜不是熟得很透，肉也不是很烂，而且也不苦了。

另外，苦瓜切成片或者块之后滚一趟开水，同样的可以大大的降低苦瓜的苦味。

大家是用什么办法降低苦瓜苦味的呢？欢迎大家交流。

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雷真的可以把人劈死吗

美国每年有超过500人被雷击过，平均死亡人数47人左右，雷是真的可以把人劈死的。开始时，闪电带有10-100亿焦耳的电量——这足以为一个100瓦的电灯泡供电至少三个月。当这么大的电量进入人体时，人体发生短路，电流会进入到人的心脏、肺部及神经系统。这可能会导致心脏骤停、癫痫、大脑损伤、脊髓损伤，甚至是失忆症。但电流并不是唯一的问题。闪电的温度极高，它能在一秒内将周围的空气加热到太阳表面热度的六倍。温度的急剧上升使得空气快速膨胀，继而形成了冲击波。这就是我们听到的雷声。

闪电的受害者有2/3以上是在户外受到袭击。他们每3个人中有两个幸存。在闪电击死的人中，85%是男性，年龄大都在10岁至35岁之间。死者以在树下避雷雨的最多。而历史上最猛烈的闪电，则是1975年袭击津巴布韦乡村乌姆塔里附近一幢小屋的那一次，当时死了21个人。纽芬兰的钟岛在1978年显然曾受到一次超级闪电的袭击，连13公里以外的房屋也被震得格格响，整个乡村的门窗都喷出蓝色火焰。

一次闪电过程历时约0.25秒，在此短时间内，窄狭的闪电通道上要释放巨大的电能，因而形成强烈的爆炸，产生冲击波，然后形成声波向四周传开，这就是雷声或说“打雷”。一道闪电的长度可能只有数百米

（最短的为100米），但最长可达数千米。闪电的温度，从摄氏一万七千度至二万八千度不等，也就是等于太阳表面温度的3~5倍。闪电的极度高热使沿途空气剧烈膨胀。空气移动迅速，因此形成波浪并发出声音。现在知道电荷中和作用时会放出大量的光和热，瞬间放出大量的热会将周围的空气加热到30000℃的高温。强烈的电流在空气中通过时，造成沿途的空气突然膨胀，同时推挤周围的空气，使空气产生猛烈的震动，此时所产生的声音就是雷声。

被闪电击中是一件很恐怖的事情：它的温度比太阳温度还高，会灼伤人体、留下伤疤，甚至还会炸开你的衣服。更糟糕的是，每年约有47名美国人丧命于此。尽管90%的受害者能够幸存下来，闪电若落在近处，我们听到的就是震耳欲聋的轰隆声或撕裂声。闪电若是落在较远处，我们听到的是隆隆不觉的雷鸣声。这是因为声波受到大气折射和地面物体反射后所发出的回声，闪电若是落在较近处，我们听到的是像大树倒下的声音然后发出爆炸声，这是因为闪电迅速地把空气撕裂发出撕裂声，然后空气突然合拢，摩擦和碰撞出的声音像爆炸声。

了解如何避免闪电击中的伤害还是非常必要的。第一除非绝对需要时，不要冒险外出，留在室内。第二．不要靠近打开的门，窗、火炉、暖气片、金属管道、阴沟、插上电源的电气用具。第三．在风暴期间不要使用插入式电气设备如电吹风，电压刷或电动剃须刀。第四．风暴期间，不要使用电话，闪电可能击中外面电话线。第五．不要去收晒衣绳上的衣服。第六．不要从事栅栏、电话或输电线、管道或建筑钢材等安装工作。第七．不要应用金属物体如鱼竿和高尔夫球棍。穿好钉有铁钉的鞋子的高尔夫球运动员成了极好的避雷针。第八．不要处理打开的容器里的易燃材料。第九．离开水和小船。

第十．如果您正在旅行的话，那么呆在您的汽车里，汽车往往是极好的避雷设施。在没有掩蔽所的时候，应避开该地的最高物体。如果附近只有孤立的树，那么您的最好防护就是蹲在露天下，离开孤立的树的距离是其高度两倍。第十一．避开商定、开阔的空地、金属丝栏杆金属晒衣绳。敞开的棚子以及任何突出地面的导电物体。

第十二．当您感觉到电荷时，即如果您的头发竖起，或者您的皮肤颤动，那么您可能就受到电击了。要立刻倒在地上。受到雷击的人会严重休克，并且可能被烧伤，但是他们身上不带电，可以安全进行处理。被电击昏的人，通常进行及时的口对口的呼吸、心脏按摩以及长时间的人工呼吸时能够苏醒的。在受电击的一群人里，对于明显的死亡者应首先处理，被雷劈死很正常。那些还有活着迹象的人可能会自行恢复过来。

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