浙江杭州特色美食

浙江杭州是著名的旅游胜地，也是美食之都。这里的特色美食丰富多彩，让人垂涎欲滴。其中，最著名的要数西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童子鸡和宋嫂鱼羹了。 西湖醋鱼是浙江杭州的代表性菜肴之一。它以鱼肉、醋、糖、姜等为原料，经过精心烹制而成。鱼肉鲜嫩多汁，口感独特，再加上独特的醋香，让人回味无穷。 龙井虾仁是浙江杭州的另一道著名美食。它以龙井茶为佐料，将鲜虾仁炒制而成。虾仁肉质鲜嫩，色泽金黄，香气扑鼻，再加上龙井茶的独特香味，让人陶醉其中。 叫化童子鸡是浙江杭州的传统小吃之一。它以童子鸡、姜、葱、醋等为原料，经过精心烹制而成。童子鸡肉质鲜嫩，口感细腻，再加上独特的调料，让人回味无穷。 宋嫂鱼羹是浙江杭州的代表性菜肴之一。它以鱼、姜、葱、醋等为原料，经过精心烹制而成。鱼肉鲜嫩多汁，口感独特，再加上独特的调料，让人回味无穷。 浙江杭州的特色美食丰富多彩，让人垂涎欲滴。这些菜肴不仅口感独特，而且营养丰富，是浙江杭州的代表性美食之一。

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