美食养胃炒菜图片

(一)【青椒炒肉丝】 材料： - 瘦猪肉

(切丝):200克 - 青椒

(切丝):1个 - 红椒

(切丝):1个 - 葱姜蒜

(切末)：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 料酒：适量 - 淀粉：适量 - 食用油：适量 制作步骤：

1.热锅凉油，将瘦猪肉丝煸炒至变色，盛出备用。
2. 热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入青椒、红椒丝翻炒。
3. 加入炒好的瘦猪肉丝，继续翻炒，加入盐、糖、生抽、料酒和少量淀粉调味。
4. 翻炒均匀后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合消化不良、胃寒、胃痛、失眠等症状的人群食用。同时，青椒和红椒含有丰富的维生素C和纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。 禁忌： 青椒和红椒中含有刺激性成分，对于胃酸过多、胃溃疡、胆囊炎、胰腺炎等疾病的患者，应该避免食用过多。此外，瘦猪肉中含有脂肪和胆固醇，过量食用会增加心血管疾病的风险，因此也应该适量食用。

(二)【番茄炒蛋】 材料： - 鸡蛋：3个 - 番茄：1个 - 葱姜蒜：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 生抽：适量 - 食用油：适量 制作步骤：

1.鸡蛋打散，加入适量的盐、糖、生抽搅拌均匀。
2. 番茄洗净，切成小块备用。
3. 热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子迅速划动，炒至鸡蛋凝固。
4. 将番茄块倒入锅中，继续翻炒，加入盐、糖、生抽调味。
5. 翻炒均匀后即可出锅。 适合人群： 这道菜适合消化不良、胃寒、胃痛、失眠等症状的人群食用。同时，番茄和鸡蛋都富含维生素C和纤维素，可以促进肠道蠕动，有助于消化和排便。 禁忌： 番茄中含有酸性成分，对于胃酸过多、胃溃疡、胆囊炎、胰腺炎等疾病的患者，应该避免食用过多。鸡蛋中含有胆固醇和脂肪，过量食用会增加心血管疾病的风险，因此也应该适量食用。

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