鱼蛋豆腐怎么弄好吃窍门 鱼蛋炒什么好吃

大家好，如果您还对鱼蛋豆腐怎么弄好吃窍门不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享鱼蛋豆腐怎么弄好吃窍门的知识，包括鱼蛋炒什么好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

本文目录

1. 豆腐鱼煎蛋是怎么做的
2. 如何做鱼蛋豆腐汤
3. 鱼蛋怎么蒸鲜嫩好吃
4. 鱼蛋炒什么好吃

豆腐鱼煎蛋是怎么做的

材料

主料：豆腐鱼500g；

辅料：油适量、鱼露适量、鸡蛋5个

豆腐鱼煎蛋

1

豆腐鱼切簿片打入5个鸡蛋，加入适量鱼露拌匀

2

平底锅加油烧热

3

倒入豆腐鱼蛋液摊平

4

凝固后翻面煎至两面金黄色即可

5

装盘

小贴士

豆腐鱼切片后要加入鱼露腌一下才会入味

如何做鱼蛋豆腐汤

1.做鱼蛋豆腐汤的方法很简单。2.首先需要准备鱼肉、豆腐、鸡蛋、葱姜蒜等食材，将鱼肉切成小块，豆腐切成小块或者小丸子，鸡蛋打散备用。然后将锅烧热，放入适量油，放入葱姜蒜爆香，再加入鱼肉煸炒至变色，加入适量水，煮开后放入豆腐，煮至豆腐熟透，最后加入鸡蛋液，搅拌均匀即可。3.如果想要口感更好，可以加入一些调料，如盐、鸡精、胡椒粉等，也可以根据个人口味加入一些蔬菜或海鲜等食材，让汤更加丰富美味。

鱼蛋怎么蒸鲜嫩好吃

食材明细

鱼蛋、姜。

?做法

1、鱼蛋清洗干净。

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2、姜切片，

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3、将姜片搁入鱼蛋中。

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4、倒入点料酒。

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5、加点鸡精。

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6、放入蒸锅中。

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7、盖上盖，

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8、上蒸7——8分钟即成。

鱼蛋炒什么好吃

鱼蛋豆腐

材料：

豆腐、鱼蛋、葱、姜、蒜、老干妈、香菜、海鲜酱油、盐、花椒粉、鸡精

制作步骤：

1.首先将豆腐切成块状，然后用食用油煎炒直到二面金黄盛出。

2.在锅里放入蒜、葱、姜丝翻炒，直道浓浓的香味扑出，再往锅里加入老干妈、耗油、海鲜酱油适量，紧接着加入准备好的花椒粉翻炒。

3.往锅中倒入鱼蛋翻炒1-2分钟即可，再将煎好的豆腐倒入锅里，加入适量汤覆盖豆腐即可，将锅里火调至大火，直到锅里烧开再改为小火慢炖。

4.待锅内豆腐炖入味后，加一点鸡精盛出，最后撒上香菜末即可。

关于鱼蛋豆腐怎么弄好吃窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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