花垣美食龙虾饭店

花垣美食龙虾饭店

1.龙虾饭店的详细菜谱 龙虾是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜。在花垣，有一家龙虾饭店，推出了一系列美味的龙虾菜品。下面是一份详细的菜谱： 菜品名称：龙虾大餐 食材： - 龙虾 500 克 - 葱姜蒜适量 - 辣椒 2 个 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 清水 适量 制作步骤：

1.龙虾清洗干净，去掉虾线，用刀在虾背处切开一道口子，放入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 10 分钟备用。
2. 葱姜蒜切末，辣椒切丝备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的龙虾煸炒至变色。
4. 加入辣椒丝，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 5 分钟，加入适量白糖、盐、鸡精调味，再小火煮 1 分钟。
5. 装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合高血压、心脏病、肝病、癌症等慢性病患者和儿童。 禁忌： 龙虾体内富含蛋白质和嘌呤，过量食用会导致体内尿酸水平升高，容易引起痛风等疾病。同时，龙虾中含有寄生虫，不适合消化系统较弱的人群食用。
2. 龙虾饭店的制作流程 在花垣，有一家龙虾饭店，制作流程非常规范。下面是一份详细的制作流程： 菜品名称：龙虾大餐 食材： - 龙虾 500 克 - 葱姜蒜适量 - 辣椒 2 个 - 料酒 1 汤匙 - 生抽 1 汤匙 - 白糖 1 汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 清水 适量 制作步骤：

1.龙虾清洗干净，去掉虾线，用刀在虾背处切开一道口子，放入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 10 分钟备用。
2. 葱姜蒜切末，辣椒切丝备用。
3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的龙虾煸炒至变色。
4. 加入辣椒丝，加入适量清水，大火煮开后转小火煮 5 分钟，加入适量白糖、盐、鸡精调味，再小火煮 1 分钟。
5. 装盘即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合高血压、心脏病、肝病、癌症等慢性病患者和儿童。 禁忌： 龙虾体内富含蛋白质和嘌呤，过量食用会导致体内尿酸水平升高，容易引起痛风等疾病。同时，龙虾中含有寄生虫，不适合消化系统较弱的人群食用。
3. 花垣美食龙虾饭店的特色 在花垣，有一家龙虾饭店，以其特色龙虾菜品和规范的制作流程而著称。饭店的龙虾菜品口味鲜美，汤汁浓郁，营养丰富，深受广大食客的喜爱。 此外，饭店还推出了一系列特色菜品，如花垣米粉、花垣泡菜、花垣麻辣豆腐等，深受食客们的欢迎。这些菜品不仅口感独特，而且营养丰富，是花垣美食的重要组成部分。

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