土豆子怎么弄好吃的窍门 土豆黄金甲怎么做好吃

大家好，关于土豆子怎么弄好吃的窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于土豆黄金甲怎么做好吃的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 土豆，除了酸辣土豆丝，还可以怎么做好吃
2. 土豆怎么做最爱吃
3. 坩埚土豆片怎么做才好吃
4. 土豆黄金甲怎么做好吃

土豆，除了酸辣土豆丝，还可以怎么做好吃

土豆，除了酸辣土豆丝，还可以怎么做好吃？

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土豆除了酸辣土豆丝，还可以做很多菜式，下面介绍一个“虎皮酥”。

准备：土豆1斤，豆皮三张，鸡蛋2个，花椒粉、淀粉、味精、食盐、菜籽油各适量。

步骤：

1、将土豆清洗干净切成细丝，加入鸡蛋、味精、淀粉、食盐调匀做成馅料。将每张豆皮一切四分。

2、用豆皮将馅料包成卷。炒锅置火上，放入宽油烧热。将菜卷逐个下入炸熟，捞起沥油。

3、晾凉后切成小段，装盘撒上花椒粉和食盐即可。

炸八块

准备：土豆3两，山药3两，豆腐皮2长，水发香菇、玉兰片、蘑菇、面粉、番茄酱、味精、食盐、白糖、姜末、花椒粉、发酵粉、花生油、酱油各适量。

步骤：

1、把水发香菇洗净切丝，玉兰片、蘑菇洗净切丝。炒锅放油烧热，倒入香菇丝、玉兰片丝和蘑菇丝翻炒。

2、加入酱油、味精、白糖和姜末煽炒入味后，晾凉备用。山药、土豆洗净蒸熟后晾凉。碾压成泥，加入食盐、味精拌匀备用。

3、豆腐皮淋少许水，蒸软。切块摊平，铺一层土豆山药，铺一层馅料，卷好斜切成八块。

4、面粉加适量水在碗内调成糊，加食盐、味精、发酵粉后拌匀成浆汁。炒锅置火上，倒入宽油烧热。

5、将菜卷挂上浆汁，放入油锅炸至金黄，捞出升高油温再炸一次。沥油码在盘子里，撒上花椒盐，配上味碟即可。

芝麻五球

准备：土豆8两，鸡蛋2枚，香干3两，葱末、食盐、味精、面包渣、香油、熟芝麻、菜籽油各适量。

步骤：

1、将土豆洗净蒸熟，然后碾压成土豆泥，放入盆里加上食盐、鸡蛋调匀做成备用。香干切成碎丁。

2、加入食盐、香油、香葱、味精、鸡蛋调成馅料。面包渣和熟芝麻拌匀备用。用土豆泥包上馅料，再裹上面包渣和芝麻成球。

3、炒锅置旺火上，倒入菜籽油烧热，将菜球放入炸成金黄色捞出装盘即可。

阅读提示：本文旨在介绍食材。图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料，作者不对结果承担责任。

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土豆怎么做最爱吃

土豆物美价廉，一大兜子土豆也花不了几个钱，做法很多，切成丝、条、片、块，或炒、煎、炸、焖……不管怎样，总能做出一顿美味！

这道香辣土豆片，特别解馋，想必你也会喜欢~

本来是想做干锅土豆片的，但是家里面没有那种可以架起来的锅和酒精灯，就只能用干锅土豆片的做法做了一道香辣土豆片，里面还有滋味十足的肉片，保证你吃过瘾！

【食材】

土豆2个、里脊肉约150g、大蒜5~6瓣、香葱3根、干辣椒段、花椒粉、辣椒油、盐、味精

【做法】

步骤
1.土豆削皮洗净，切成均匀的片，不要切太薄。猪肉切片、大蒜切末备用。

步骤2.锅里放油，下土豆片炸至两面煎黄，捞出放在小篓子里沥干多余的油。

步骤3.炸土豆片的油倒掉一部分，留一些底油稍微加热后，下肉片炒至变色。

步骤4.放蒜、干辣椒炒香，然后倒入辣椒油、花椒粉翻炒。

步骤5.把炸好的土豆片倒进去翻均匀，撒上适量盐、味精调味，撒葱花炒均匀出锅装盘。

【小贴士】

?最近吃豆瓣酱吃的有点多，就把豆瓣酱换成了辣椒油，没有辣椒油的可以用豆瓣酱代替！

?土豆不要切太薄，不然的话一炒就碎了

坩埚土豆片怎么做才好吃

题主在青岛吃的那家干锅土豆片让亲与土豆结下了不解之缘！

美食就是这么神奇，不过菊子姐姐也推荐，自己可以尝试着做一下，说不定可以做起自己特别想念的味道出来！不一定要去青岛李村去找了！

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白，土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，并且富含钾、锌、铁等，土豆所含的纤维素细嫩，不仅对胃肠黏膜无刺激作用，而且还有解痛或减少胃酸分泌的作用。

三层肉富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，肾等内脏的发育和功能有重要影响。

干锅土豆片是一道以土豆、五花肉、作为主要食材，以色拉油、葱、蒜作为调料制作而成的川渝地区的传统名菜，口味香辣。

干锅土豆片制作流程

1、食材

土豆2个切片（土豆片不要切太薄，差不多厚度即可）

三层肉300克切薄片。

配料

青红小米椒切小段点缀用

蒜头拍碎，洋葱半个切丝

葱切小段，熟芝麻

调味料

豆瓣酱一汤勺

酱油，料酒，盐，鸡精

2、加工

锅里烧开水把土豆片下锅先过水，两分钟后捞起，不然炒的时候容易粘锅

干锅底部把洋葱丝平铺待用（菊子姐姐用的平底锅，大家还记得红太狼的平底锅吗？哈哈哈！！看过喜羊羊和灰太狼的你懂得)

锅洗净把三层肉下锅炸至微黄，煸炒出一部份油，再把多余的油倒出来

三层肉炸好推到一边，先后把蒜头和豆瓣酱下锅爆香

豆瓣爆香后倒入土豆片下锅翻炒均匀，放入调味料，酱油，料酒，盐，鸡精再次翻炒均匀

3、美味呈现

吃了会上瘾的干锅土豆片开吃咯！

土豆黄金甲怎么做好吃

食材：山药500克：糖50克：水10克:玉米片200克：油做饭：

1.山药去皮切块2。锅中倒入油加热，待油热后，倒入地瓜块，转小火炸至金黄色捞出，放入盘中待用。

3.将玉米片倒入锅中，小火翻炸，待变为金黄色，捞出装盘中待用，尽量将炸好的玉米片平铺在盘中。

4.锅中加入水和糖，大火熬煮，顺时针不停搅拌，直至糖水又白变红，能够拉出丝为止。

5.待糖水熬好后，迅速倒入山药块，翻炒让糖水充分沾裹到山药块上，出锅，倒在已经炒好的玉米片中。不知道是不是你所需要的

关于土豆子怎么弄好吃的窍门，土豆黄金甲怎么做好吃的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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