虾米头怎么弄好吃又嫩的？虾米怎么煮好吃又嫩

今天给各位分享虾米头怎么弄好吃又嫩的的知识，其中也会对虾米怎么煮好吃又嫩进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 胡萝卜虾丸裙带菜怎么做又滑又嫩
2. 虾米怎么煮好吃又嫩
3. 虾米的神仙吃法
4. 虾米韭菜家常做法

胡萝卜虾丸裙带菜怎么做又滑又嫩

1.胡萝卜虾丸裙带菜可以做得又滑又嫩。2.做法是先将虾仁和胡萝卜剁成泥，加入适量淀粉、盐、鸡精、料酒等调料拌匀，再加入蛋白搅拌均匀，最后将裙带菜焯水后放入虾丸馅中搅拌至起胶，再用手搓成小丸子，放入沸水中煮熟即可。3.如果想让口感更加滑嫩，可以在虾丸馅中加入适量的豆腐乳或者豆腐渣，这样口感会更加丰富。同时，也可以在煮熟的虾丸裙带菜中加入一些鸡精、香油等调料，提升口感。

虾米怎么煮好吃又嫩

蒸水蛋的时候放点虾米上去，蒸出来的虾米味道鲜嫩，口感很好。

虾米的神仙吃法

下面为你推荐两种虾米的神仙吃法:

1、虾米拌豆腐

材料:嫩豆腐,虾米,酱油,葱姜末,精盐,味精,芝麻油,红油做法:1、嫩豆腐切成1.2厘米见方的丁,开水浸烫数次,沥干水分,晾凉装盘。2、虾米用沸水烫一下,放入碗中,加入酱油、精盐、味精、红油、芝麻油、葱姜末拌匀,浇在豆腐丁上即可。

2、蒜香小虾米

材料:生晒虾皮、蒜末、干红辣椒、盐、鸡精、糖做法:

虾皮洗净、大蒜拍碎切末、干红辣椒切丝

锅中座油,至5成热时倒入蒜末和辣椒末翻炒至出香味。

虾米韭菜家常做法

虾米30克

韭菜200克

辅料

芥花油适量

姜丝少许食盐1勺鸡精少许红辣椒2个

步骤1

准备好食材

步骤2

虾米和韭菜洗净切段

步骤3

锅热后倒入芥花油，煸香姜丝辣椒沫

步骤4

倒入虾米煸炒，大火翻炒

步骤5

炒变色后倒入韭菜

步骤6

翻炒均匀后加1勺食盐

步骤7

随后撒少许鸡精

步骤8

炒匀后关火

文章分享结束，虾米头怎么弄好吃又嫩的和虾米怎么煮好吃又嫩的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/wNp6tSjP0ILX.html