川菜白萝卜炒牛肉家常做法

【川菜白萝卜炒牛肉家常做法】

1. 川菜白萝卜炒牛肉是一道非常受欢迎的家常菜,制作方法简单,口感鲜美。
2. 制作这道菜需要准备牛肉、白萝卜、姜、蒜、料酒、盐、糖、鸡精等食材。
3. 第一步是先将牛肉切成薄片,用料酒、盐、糖、鸡精腌制15分钟左右。
4. 第二步是将白萝卜去皮切成小块,姜、蒜切末备用。
5. 第三步是用热锅凉油将腌制好的牛肉片煸炒,煸炒至变色后加入姜末、蒜末继续翻炒。
6. 第四步是将白萝卜加入锅中,继续翻炒,加入适量的盐、糖调味。
7. 最后一步是将鸡精加入锅中,翻炒均匀即可。
8. 这道菜口感鲜美,营养丰富,非常适合家庭日常食用。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/wZy46FTIXTZ7.html