龙尾虾怎么弄好吃(红烧龙虾尾的家常简单做法)

大家好，今天给各位分享龙尾虾怎么弄好吃的一些知识，其中也会对红烧龙虾尾的家常简单做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 蒜泥龙虾尾做法
2. 红烧龙虾尾的家常简单做法
3. 怎么炒小龙虾尾好吃又简单窍门
4. 龙虾尾怎么做好吃，龙虾尾的吃法

蒜泥龙虾尾做法

1.蒜泥龙虾尾的做法可以分为以下几步：准备龙虾尾、蒜泥、盐、料酒、生粉、油，将龙虾尾去壳留尾，用刀背拍打一下，加入盐和料酒腌制10分钟，将生粉均匀地撒在龙虾尾上，热锅凉油将龙虾尾煎至两面金黄色，捞出备用，再用同样的锅加入适量油，放入蒜泥煸炒出香味，倒入煎好的龙虾尾，翻炒均匀即可。2.蒜泥龙虾尾是一道非常受欢迎的海鲜菜品，因为龙虾尾肉质鲜美，搭配蒜泥更加美味可口。此外，蒜泥还具有一定的抗菌消炎作用，有益于人体健康。3.如果想要增加蒜泥龙虾尾的口感和营养价值，可以在蒜泥中加入适量的姜末、葱花、辣椒等调料，或者将龙虾尾烤至表面微焦后再加入蒜泥翻炒，口感更加香脆可口。

红烧龙虾尾的家常简单做法

1.虾尾一定要选新鲜度好的，清洗干净。

2.锅内清水加料酒姜丝把虾尾焯一下沥干水分备用。

3.葱姜蒜小米辣准备好，青椒一个，准备一把麻椒。

4.热锅冷油待油温升高葱姜蒜，小米辣，味达美的初榨原酿生抽，料酒爆锅，虾尾倒入锅中翻炒。

5.加入麻椒，再来一罐啤酒。

6.中火开始炖煮，加入适量盐，炖制汤汁快干时加入青椒翻炒。一道美味红烧龙虾尾就做好了。

怎么炒小龙虾尾好吃又简单窍门

原料：小龙虾尾500g、青椒1个、大蒜5瓣、菜油30毫升、白糖1勺、醋1勺、老抽1勺、料酒1汤匙

做法：

1.小龙虾尾处理好，冲洗干净。

2.准备好葱段、蒜末和红辣椒。

3.青椒去蒂，再切成菱形片。

4.锅中倒入菜油，放入花椒炒香，再放入葱蒜和辣椒爆香。

5.放入小龙虾尾，烹入料酒，大火翻炒。

6.调入盐、醋、老抽和白糖，翻炒均匀，锅边淋入清水烧开，继续小火煮5分钟。

7.放入青椒，大火收汁。

龙虾尾怎么做好吃，龙虾尾的吃法

准备食材：龙虾尾400克、葱段5克、姜片5克、葱丝2克、姜丝2克、蒜片3克、香菜段5克，盐，酱油，豆瓣酱，蚝油

1.虾尾解冻，洗3遍

2.锅里烧水，水开放入虾尾，等水再次烧开沸腾捞出，捞出立马放入凉水中，这样肉质会更紧实。

3.备好葱、姜、蒜

4.起锅热油，放入葱姜蒜爆香，放入花椒和干辣椒继续炒香，调入1大勺郫县豆瓣酱，炒出红油

5.把虾尾入锅翻炒两分钟

6.倒入啤酒，然后依次调入盐、酱油、糖、蚝油，中火炖10分钟，大火收汁。

7.要留点汤汁，蘸着汤汁吃才好。

8.能吃辣的可以多放些干辣椒

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