湖南蛋饺子馅怎么弄好吃？蛋饺子馅的做法和配方

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本文目录

1. 蛋饺子馅怎么做好吃
2. 花生豆饺子馅做法
3. 土豆丝鸡蛋饺子馅做法
4. 蛋饺子馅的做法和配方

蛋饺子馅怎么做好吃

1、鸡蛋炒好后，加生抽和酱油拌匀，用锅铲把鸡蛋压碎。

2、把鸡蛋盛出冷了待用。

3、韭菜洗净切碎待用。

4、切好的韭菜放在鸡蛋上面，加适量的盐，鸡精、五香粉、香油。

5、拌均匀，馅就做好了。

花生豆饺子馅做法

主料

花生500g

盐适量

糖适量

清水适量

方法

1、先把花生剥壳，然后放在太阳底下暴晒。让花生衣脱落部分。

2、然后把花生粒洗干净备用，上锅准备温水。

3、等锅里的开水煮开后，放入花生粒，然后煮到花生掉落。

4、控水捞出花生粒，沥干水分，放入搅拌机搅拌。

5、把搅烂的花生取出，放入适量的糖盐分，然后放入锅里面煮，放凉就可以了。

土豆丝鸡蛋饺子馅做法

用料是:土豆1个，猪肉(肥瘦)250克，鸡蛋1个

辅料:精盐5克

操作步骤是:

步骤1

准备食材，猪肉已煮熟了

步骤2

把猪肉剁碎

步骤3

把土豆剁碎

步骤4

开火炒猪肉2分钟

步骤5

再倒入土豆炒2分钟

步骤6

煎2分钟蛋

步骤7

用锅铲捣碎

步骤8

三个陷用筷子挍拌均匀

步骤9

开始包

步骤10

包好放冰箱冷冻。下次吃不要解冻直接放开心煮不然会粘，可以煎，炸，煮，一饺三用，

蛋饺子馅的做法和配方

鸡蛋饺子馅的做法是把.韭菜洗干净先控水。凉一会里面水分.在炒鸡蛋过程中把鸡蛋用铲子剁碎。然后把韭菜切碎放盆里加点熟的菜籽油锁住水分。放提前炒好的鸡蛋碎。喜欢虾皮的人。也可放点虾皮.放花椒盐鸡精就行.

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