甜米酒醪糟怎么弄好吃呢？米酒醪糟怎么吃好吃

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本文目录

1. 甜酒酿怎么吃最好
2. 米酒醪糟怎么吃好吃
3. 甜酒酿怎么做醋
4. 冷饭怎么做甜酒酿

甜酒酿怎么吃最好

主料2人份

醪糟适量

芝麻汤圆适量

辅料

姜5克

步骤1

将醪糟放入汤锅中，加入姜丝，煮开3分钟，盛到碗里

步骤2

锅里添加开水，放入汤圆，煮至汤圆软熟漂起，将汤圆捞入煮好的醪糟中。如醪糟太稠太甜，可适当加入煮汤圆的水

米酒醪糟怎么吃好吃

醪糟(酒酿、甜酒)汤圆

选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟、白糖，煮沸3-5分钟即可食用，可做早点、宵夜。

甜酒酿怎么做醋

1、将刚出的甜酒酿降温至25～28℃,加入麸曲3%拌匀。

2、接入酒母入缸进行发酵,在淀粉变酒过程中温度控制在30℃左右,约4至5天开始生成酒精

3、接入醋母与稻糠，醋醅3%,糠3%,拌匀装缸进行发酵。

4、发酵期间,每天需翻缸一次。这样重复翻缸。就会做出米醋。

冷饭怎么做甜酒酿

把冷饭团用甜酒酒曲捏均匀，放水，然后放在一个大碗中，中间留出一个冂圈，这样白天放太阳下，然后晚上拿进家里，这样来回几次，只要中间出水了就好。

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