大融城嘉定美食粤菜

大融城嘉定美食粤菜详细菜谱 【h2】

1.食材准备 - 选用新鲜的猪肉，切成块状 - 准备葱姜蒜，切成末 - 准备辣椒，切成块状 - 准备料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味料 【h2】
2. 烹饪流程 - 将猪肉块放入热锅中，煎至两面金黄 - 加入葱姜蒜末、辣椒块煸炒出香味 - 加入适量的料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味料 - 继续翻炒，直到汁水收干 - 将炒好的猪肉块盛出 【h2】
3. 营养价值 - 猪肉是一种优质的蛋白质来源，富含必需氨基酸 - 葱姜蒜和辣椒等调味料可以为猪肉提供额外的营养和香味 - 料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味料有助于增强猪肉的口感和营养价值 【h2】
4. 适合人群 - 猪肉适合炖烤、煮汤等烹调方式，适合所有人群食用 - 孕妇、哺乳期妇女、老年人等人群更应该多吃猪肉，以保证身体的营养需求 【h2】
5. 禁忌 - 猪肉不宜和碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等 - 猪肉不宜和酸性食物一起食用，如醋、柿子等 - 猪肉不宜和中药一起使用，否则会影响中药的疗效 【h2】6. 总结 - 这道菜以猪肉为主料，营养丰富、口感鲜美 - 烹饪过程中需要注意火候和时间，以保证猪肉的口感和营养价值 - 这道菜适合所有人群食用，尤其适合孕妇、哺乳期妇女、老年人等人群

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