吃剩下的明虾怎么弄好吃(隔夜虾怎么吃)
老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于吃剩下的明虾怎么弄好吃和隔夜虾怎么吃的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享吃剩下的明虾怎么弄好吃以及隔夜虾怎么吃的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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隔夜虾怎么吃
把虾装瓶子里放点水放急冻,第二天吃的时间首先把虾剪去须足,挑去背部沙线(我先用剪刀在背部件开口子,然后用牙签挑的,这可是个磨人的活儿啊)清水里洗净,撒上盐和花椒粉(本来想用椒盐腌的,可是这个礼拜没去中国城,没买,只能就用家里现有的材料了)腌上二十分钟,姜切丝,蒜切末,蒜可多些,香嘛。
油下锅,油多放点,烧至六成热,也就是油面上有烟冒时,将姜,蒜,花椒,干辣椒一并下锅炒,出香味了就倒进虾去炒,看着虾慢慢变红的过程真是很爽哦,
剩的油炸虾怎么做好吃
油焖大虾,剩的油要看你剩下的是什么油,要是炸鱼剩下的油,就不适合炸虾了!因为炸鱼剩下的油太腥,不适合做除鱼剩下的菜!要是其他油就可以做炸虾了,油焖大虾是个不错的选择,而且它是一道历史悠久的名菜,鲜香甜咸四种味道相辅相成,回味无穷!
早起地笼上来二斤大对虾,怎么做好吃
早上起地笼上来两斤大对虾,怎么做好吃?我来回答这个问题。首先要给提主祝贺一番,下地笼能捕到两斤大对虾,在很多水产品贫贬的地方,算是收获颇丰了。
大对虾怎么做好吃?这个问题要因人而论。正常情况下,新鲜的大对虾怎么做都好吃。就我我个人而言,比较喜欢吃油焖的大对虾,下面就和大家一起聊一聊油焖大对虾的做法。
所需食材:大对虾两斤(题主抓了两斤就以两为例),香葱三根,生姜半个,料酒一勺,白糖两匙,精盐一匙,食用油一勺,香油少许。
步骤一:香葱去皮清洗干净,切成葱段。生姜洗净切成片备用。
步骤二:鲜活大对虾放清水里吐污一小时,捞出去除虾线,切去对虾须枪清洗干净(若吃虾头,剪开虾的背部,用清水冲洗掉虾内脏)。
步骤三:起火热锅,倒入食用油,油温六七成热时放入葱段,姜片爆香,放入大虾翻炒两分钟左右,加入料酒,白糖,精盐和适量清水。开大火把锅烧开,盖上锅盖转中火焖七八分钟,等汤汁变得浓郁时淋上香油,出锅装盘油闷大虾就完成了。
大家好,我是金姐,擅长经典小吃,专研传统美食。愿在吃货的道路上与你并肩同行,喜欢的朋友动动你宝贵的手指点个赞,谢谢。冻海虾怎么做好吃
1、准备用料。冻海虾、韭菜、美人椒、干辣椒、花椒、黑胡椒粉、葱蒜粉、盐、白砂糖、黄酒、老姜、大蒜、辣椒粉。
2、冻海虾洗净,老姜切丝。
3、洗净的冻海虾加入盐、白砂糖、黑胡椒粉、黄酒姜丝拌匀腌制15分钟。
4、腌冻海虾的同时切好配菜,韭菜切段,菜干和菜叶分开。
5、美人椒切圈,大蒜切片。
6、干辣椒对半剪开,挤出辣椒籽。
7、热锅起油,小火下入冻海虾。
8、慢慢将冻海虾煎制酥脆,倒出多余的油,下干辣椒籽、花椒和蒜片翻炒1~2分钟。
9、下入干辣椒和1勺辣椒粉炒匀,先下韭菜干翻炒1分钟。
关于吃剩下的明虾怎么弄好吃,隔夜虾怎么吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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