万隆广场美食

万隆广场美食详细菜谱

1.香辣牛肉炒饭 材料： - 瘦牛肉

(200克) - 米饭

(200克) - 青椒

(1个) - 红椒

(1个) - 大葱

(适量) - 姜

(适量) - 蒜

(适量) - 豆瓣酱

(适量) - 酱油

(适量) - 料酒

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 鸡精

(适量) - 胡椒粉

(适量) - 食用油

(适量) 制作流程：

1.瘦牛肉切成薄片，加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制15分钟。
2. 青椒、红椒去籽切成小块，大葱切段，姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱炒匀。
4. 放入腌制好的瘦牛肉，翻炒至变色。
5. 加入青椒、红椒，继续翻炒。 6. 加入米饭，炒匀。 7. 加入适量的水，焖煮5分钟。 8. 加入盐、糖、鸡精调味，再翻炒1-2分钟即可。 适合人群： 这道菜适合喜欢吃米饭、牛肉、辣味的人食用。 禁忌： 由于牛肉中含有蛋白质，因此孕妇、老年人、小孩等身体较弱的人不适合食用过多。同时，豆瓣酱中含有辣椒和花椒等成分，因此口味重的人不适合食用过多。
2. 芝士意面 材料： - 意大利面

(200克) - 芝士

(100克) - 洋葱

(1个) - 番茄

(2个) - 牛奶

(200毫升) - 黄油

(适量) - 橄榄油

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 黑胡椒粉

(适量) - 意大利香料

(适量) 制作流程：

1.洋葱、番茄切小块备用。
2. 热锅凉油，加入洋葱煸炒出香味，加入番茄，翻炒至软化。
3. 加入盐、糖、黑胡椒粉、意大利香料，翻炒均匀。
4. 倒入牛奶，煮沸。
5. 倒入意面，翻炒均匀。 6. 加入黄油，翻炒均匀。 7. 煮至意面变软，捞出沥干水分。 8. 放入烤盘，用锡纸盖好。 9. 在烤盘底部倒入芝士，撒上一些意大利香料。 10. 放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟即可。 适合人群： 这道菜适合喜欢吃芝士、意面、辣味的人食用。 禁忌： 由于芝士中含有蛋白质，因此孕妇、老年人、小孩等身体较弱的人不适合食用过多。同时，意大利面中含有淀粉，因此减肥的人不适合食用过多。
3. 芝士披萨 材料： - 披萨饼底

(200克) - 番茄酱

(200毫升) - 马苏里拉奶酪

(100克) - 洋葱

(1个) - 青椒

(1个) - 红椒

(1个) - 大蒜

(适量) - 牛奶

(200毫升) - 橄榄油

(适量) - 盐

(适量) - 糖

(适量) - 黑胡椒粉

(适量) - 意大利香料

(适量) 制作流程：

1.洋葱、青椒、红椒去籽切成小块备用。
2. 大蒜切末备用。
3. 马苏里拉奶酪切成小块备用。
4. 热锅凉油，加入洋葱煸炒出香味，加入青椒、红椒，翻炒至软化。
5. 加入盐、糖、黑胡椒粉、意大利香料，翻炒均匀。 6. 倒入牛奶，煮沸。 7. 倒入番茄酱，翻炒均匀。 8. 加入蒜末，翻炒均匀。 9. 倒入披萨饼底，翻炒均匀。 10. 加入马苏里拉奶酪，翻炒均匀。 1

1.放入预热至180°C的烤箱中，烤15-20分钟即可。 适合人群： 这道菜适合喜欢吃披萨、芝士、辣味的人食用。 禁忌： 由于芝士中含有蛋白质，因此孕妇、老年人、小孩等身体较弱的人不适合食用过多。同时，披萨饼底中含有淀粉，因此减肥的人不适合食用过多。

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