泰国汤水美食

泰国汤水美食——详细菜谱 【h2】

1.汤底材料： - 鸡骨 500 克 - 牛骨 500 克 - 生姜 20 克 - 大葱 20 克 - 料酒 10 毫升 - 盐 适量 - 白胡椒粉 适量 - 香菜 适量 【h2】
2. 制作方法： 将鸡骨和牛骨焯水，去除血沫，放入炖锅中，加入生姜、大葱、料酒和足够的清水，烧开后转小火炖煮 4 小时。 【h2】
3. 汤底制作完成，准备食材： 将鸡翅膀和鸡脚洗净备用。 【h2】
4. 食材准备完成，制作汤水： 将炖好的汤底倒入碗中，加入鸡翅膀和鸡脚，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。 【h2】
5. 汤水制作完成，准备食用： 将汤水倒入杯子或碗中，加入适量的香菜，即可享用。 【h2】6. 适合人群： 这道菜适合所有人食用，尤其适合孕妇、孩子和老年人。 【h2】7. 禁忌： - 感冒、发热、咳嗽等疾病的人不宜食用。 - 孕妇和小孩子应避免食用鸡翅膀和鸡脚。 【h2】8. 注意事项： 在制作汤水时，一定要注意火候和时间，否则会影响口感和营养价值。同时，在食用时也要注意不要过量，以免引起不良反应。 【h2】9. 总结： 这是一道营养丰富、口感鲜美的泰国汤水美食，适合所有人食用，尤其适合孕妇、孩子和老年人。但需要注意的是，在制作和食用时应注意火候和时间，以确保口感和营养价值。

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