春天苏州美食

春天是苏州美食的季节，以下是一份详细的春季苏州美食菜谱，包括制作流程、适合人群和禁忌等。 【

1.桃花糕】 桃花糕是苏州的传统糕点之一，以糯米粉和桃花花瓣为原料，口感软糯，香甜可口。制作桃花糕需要先将糯米粉和水混合揉成面团，然后擀成薄片，撒上桃花花瓣和白糖，蒸制一段时间后取出，冷却即可。 适合人群：适合所有人食用，尤其适合儿童和老年人。 禁忌：桃花糕虽然口感美好，但是需要注意的是，如果食用过多可能会引起消化不良和胃部不适。 【
2. 苏式月饼】 苏式月饼是苏州的传统糕点之一，外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，口感香甜可口。制作苏式月饼需要先将面粉和糖混合制成皮，然后将馅料炒熟后包入皮中，再蒸制一段时间后取出。 适合人群：适合所有人食用，尤其适合儿童和老年人。 禁忌：由于苏式月饼的馅料丰富多样，因此需要根据个人口味和身体状况适量食用。 【
3. 桂花糯米藕】 桂花糯米藕是苏州的传统美食之一，以糯米和桂花为原料，口感甜糯，香飘四溢。制作桂花糯米藕需要先将糯米和桂花混合，然后将藕切成薄片，加入糖浆和红枣一起蒸制一段时间后取出。 适合人群：适合所有人食用，尤其适合儿童和老年人。 禁忌：由于糯米藕口感甜糯，因此不宜过量食用，以免引起消化不良和胃部不适。 【
4. 油爆虾】 油爆虾是苏州的传统美食之一，以鲜虾和酱油为原料，口感鲜美，香味扑鼻。制作油爆虾需要先将虾去壳洗净，加入酱油和葱姜蒜等调料腌制一段时间后取出，油炸至金黄色即可。 适合人群：适合所有人食用，尤其适合儿童和老年人。 禁忌：由于油爆虾口感鲜美，因此不宜过量食用，以免引起消化不良和胃部不适。 以上就是关于春季苏州美食的详细菜谱和制作流程，以及适合人群、禁忌等。希望您在品尝苏州美食的同时，也能享受美食带来的美好。

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