没有蚝油怎么弄好吃？不用油可以怎么做菜

很多朋友对于没有蚝油怎么弄好吃和不用油可以怎么做菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 家里没肉了，怎么把蔬菜做的更加可口下饭呢
2. 做焖饭没有老抽用什么代替
3. 不用油可以怎么做菜
4. 清蒸巴沙鱼没有蒸鱼豉油怎么做

家里没肉了，怎么把蔬菜做的更加可口下饭呢

如果家里没有肉了我们要针对个人口味才能把蔬菜做成下饭的菜，因为一个人的口味决定一切，如果不符合这个人的口味一切的做法都不会好吃的。

做焖饭没有老抽用什么代替

用生抽。闷饭是江南地区的一道菜饭合一的美食，做闷饭不仅可以省时间，而且也非常美味。做法也比较简单，所用食材比较灵活，一般有豆角焖饭，先把食材先炒出味道，一般都要放生抽和蚝油及老抽，然后铺在米上按下电饭煲的煮饭键，菜饭一起熟。

不用油可以怎么做菜

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五彩拉皮等凉拌菜

食材:黄瓜、干豆腐、红心美萝卜、泡发木耳、胡萝卜，以上食材切丝，码盘子一圈，粉皮切宽条堆放在盘子中间。盘中加盐2克、糖4克、醋6克丶麻油2克、芝麻酱10克。拌匀即可食用。我没放油！

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酱牛肉、酱驴肉、酱猪蹄等等熟食类。我没放油！

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蒸羊糕、蒸鹿尾等等蒸菜类，我没放油！

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水熬糖，蜜饯、蜜汁类，我没放油！

不好意思，有点耍小聪明了！对不住了！哈哈哈哈！！！

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清蒸巴沙鱼没有蒸鱼豉油怎么做

没有蒸鱼豉油的话把生抽改制蒸鱼豉油：

食材准备：

蚝油，生抽，柱候酱，盐，味精，香油，料酒。

制作方法：

用生抽和料酒将蚝油和柱候酱调制泄开。然后加入盐和香油搅拌至盐完全融化。在蒸鱼前先用调制好的蒸鱼豉油腌制一下，在蒸好后淋入热油后再次淋上调制好的蒸鱼豉油。

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