基围虾煮稀饭怎么弄好吃(蒸箱蒸稀饭怎么做好吃)
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本文目录
你吃过咸稀饭吗敢不敢公开你的配方
咸口味的粥有很多种,最普通且经典的是皮蛋瘦肉粥,其它的还有如青菜粥、菠菜猪肝粥、山药排骨粥、大骨粥、鲮鱼球粥,海鲜粥等。
下面我们一起分享一下海鲜粥的作法:
(一)粥
1,做好粥是前提,一般是用大米占75%和糯米占25%的比例配制,这样煮出来的粥才香滑软糯。
2,把米混合洗净,放整锅的水,大火烧开,小火慢煮。
(二)海鲜
1,准备好梭子蟹2只,虾100克,干仙贝50克。
2,盐、料酒适量,胡椒粉若干,葱段姜丝少许。
3,蟹虾洗净备用,仙贝加料酒隔水蒸好备用。
4,锅内放油,待油热后,放葱姜爆香,开大火,倒入蟹虾爆炒,加黄酒、胡椒粉,加盐,闷煮片刻后加入蒸好的仙贝及汁,一起煸炒。
最后,将煸炒好的海鲜连同汤汁一并倒入烧好的粥内,搅拌,加白胡椒粉,撒入葱花后即可。
螃蟹煮海鲜粥要怎么整
主料
基围虾十几只螃蟹3只
啤酒一瓶胡椒粉适量
盐适量姜片适量
香菜适量食用油适量
葱段适量
海鲜虾蟹粥的做法步骤
1.首先将虾蟹洗干净,放在一个较深的盆里倒入一瓶啤酒泡一会,普通的啤酒就好,泡半小时左右,可以让虾蟹吃起来很甜。
2.泡好后将螃蟹捞出切半备用。
3.准备葱段、香菜、姜片。
4.米下锅,放多一点水煮稀饭那么多就好了,再倒入适量的油,放姜片。
5.饭快煮好了,放入虾蟹。
6.要是觉得电饭锅太慢,可以像我一样把粥倒入炒菜锅用大火煮一会。加入胡椒粉、盐、鸡精调味。
7.虾蟹煮熟后放入葱段和香菜就可以吃了
(≧?≦)
8.看上去是不是还不错,比外面卖的便宜多了,做法也很简单呢。
蒸箱蒸稀饭怎么做好吃
1、用料:大米适量、胡萝卜适量、瘦肉适量、香菇适量、青菜适量、盐适量、香油适量;
2、大米提前一个小时用清水泡好备用;
3、准备好其他食材,胡萝卜、青菜叶、香菇、瘦肉切末;
4、泡好的米,加适量的清水放入蒸烤箱选择纯蒸模式100度蒸40分钟;
5、40分钟后取出粥,加入其他食材和盐、香油,搅拌均匀再放回蒸烤箱蒸20分钟;
6、出炉即可食用。
海鲜螃蟹粥怎么做
准备材料:大米150g,大闸蟹300g,食盐适量,姜适量
1、螃蟹洗净,去掉蟹脐。
2、把蟹壳打开摘掉蟹身上的蟹腮和蟹心。
3、摘下蟹壳,去掉蟹壳里的蟹胃。
4、将蟹身对半分开。
5、大米放入电饭煲中煮开。
6、粥煮好后将处理好的的螃蟹和姜片放入一起煮20分钟即可。
7、螃蟹粥出锅前加少许盐即可。
8、出锅装碗,螃蟹粥即可食用。
文章到此结束,如果本次分享的基围虾煮稀饭怎么弄好吃和蒸箱蒸稀饭怎么做好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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