核桃馕怎么弄好吃点呢(核桃馕的做法)

今天给各位分享核桃馕怎么弄好吃点呢的知识，其中也会对核桃馕的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 新疆馕哪个牌子好吃
2. 新疆的馕有哪些吃法
3. 核桃馕的做法
4. 馕有多少种

新疆馕哪个牌子好吃

1.阿布拉的馕

阿布拉的馕在乌鲁木齐可以说是相当有名，人尽皆知，也是当地的特色。

2.馕王店

这家店也是老店了，他家的馕品种比较多，各种馕应有尽有。

3.白尔开特特色肉馕

白尔开特特色肉馕是新疆乌鲁木齐最好吃的烤馕之一，肉馕是卖的最好的，也是店里的招牌特色。

4.买买提江奶油馕

买买提江奶油馕可以说是当地人都会推荐的一家乌鲁木齐烤馕店，这家店不要错过了。

新疆的馕有哪些吃法

新疆的馕吃法太多了，炒、拌、泡、煮、煎，炸等等的吃法，可以说那些烹饪做法都可以用在馕的吃法上。馕的品种也是上百种，每种都有不同的口味，所以，在吃法上也是多种多样。

馕不仅可以做菜，而且还可以作为主食吃，零食吃。其中，馕最经典的吃法就是牛奶泡馕，这是新疆人最爱吃的早餐，无论哪个民族都吃过，特别是少数民族吃的最多。特别是在夏季，馕的吃就更多了，可以用西瓜泡馕吃，还可以用西瓜配馕吃，在炎热的夏季，一口西瓜一口馕，即解暑解渴又解饿。

馕做菜就更多，最为经典的馕菜，就是馕包肉，馕包鸡，馕丁炒肉，皮馕烧草鱼，馕炒包包菜，这些菜，好多餐厅都有，有的大饭店都有这些菜。再说馕烧烤的吃法，一般新疆人吃烤肉，就把作为主食吃，烤几十串，在用皮牙子馕铺在烤肉下面烤，把烤肉的香味和烤出来的油质都渗透馕里面，那美味太攒劲了。新疆人吃火锅和串串都离不开馕，一块块，一串串下进汤锅，那馕吸收了汤汁，那美味不言传，就是攒劲。

现在馕品种就更多了，玫瑰馕，核桃馕、辣皮子馕、鸡蛋牛奶馕等等，在传统的口味上，更新换代了很多口味，这些新口味的馕，特受欢迎，都作为零食在吃。馕的吃法真的太多了，泡面也的泡馕，煮面条也的煮馕，馕的放的太久了，还可以蒸着吃。如果你胃如果不好，就在家里吃点干馕吧，比吃胃药管用！不信你就试试！不要吃油馕那种，就吃没有一点油的馕，真的特管用。

我是头条号天山可可，美食达人，擅长新疆菜，每天更新不同的新疆美食和风土人情，记得关注我哟！

核桃馕的做法

原料：中筋面粉350克、全麦面粉50克

（不含麦麸）、核桃仁5个、盐1小勺、五香粉1/3小勺、干酵母粉3克、水250克、植物油适量

1.将除植物油以外所有材料倒入面包机中；

2.选择和面程序开始搅打面团；

3.一个和面程序结束

（30分钟），面团已经搅打得比较光滑；

4.取一小片面团撑开，可以拉出薄膜，但破口不光滑，此时面团已经揉至扩展阶段，可以做饼了；

5.将面团取出滚圆，放入大盆中，包上保鲜膜，送入烤箱或者发酵箱进行发酵

（28-30度）；

6.待面团发酵至两倍大时停止发酵

馕有多少种

馕有300余种

按原料分：有面馕和馅馕，其中面馕有白面馕、包谷面馕、高粱馕、荞麦馕等，馅馕有玫瑰花酱馕、辣皮子馕、肉馕、核桃囊等。

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