四季豆丝的家常做法川菜

四季豆丝是一道川菜中的家常菜,其口感鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。以下是四季豆丝的家常做法,供您参考。
步骤一:将四季豆去蒂切段,放入开水中焯水,煮至变软后捞出备用。
步骤二:将蒜切末,加入盐、鸡精和香油,搅拌均匀成调料。
步骤三:将锅中油烧至6成热,放入蒜末煸炒出香味,再加入四季豆丝煸炒。
步骤四:加入适量的水,煮至四季豆变软,加入调料翻炒均匀。
步骤五:最后加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
四季豆丝的家常做法简单美味,营养丰富,适合家常菜谱。您可以根据个人口味加入适量的辣椒和花椒,增加其香味。希望您喜欢这道川菜四季豆丝的做法。

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