腊肉炒干蘑菇怎么做好吃

腊肉炒干蘑菇是一道非常美味的中式菜肴,下面是制作步骤:
材料:
- 腊肉 200 克
- 干蘑菇 100 克
- 青椒 1 个
- 红椒 1 个
- 葱姜蒜适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
制作步骤:

1. 干蘑菇用温水泡发,洗净备用。
2. 腊肉切成小块,青椒、红椒切丝备用。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
5. 加入腊肉煸炒至变色。
6. 加入干蘑菇、青椒、红椒翻炒均匀。
7. 加入适量的盐、生抽、糖、鸡精调味。
8. 继续翻炒至干蘑菇熟透,起锅前加入适量的鸡精调味即可。
以上就是腊肉炒干蘑菇的制作步骤,希望您喜欢这道美食。

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