快手菜黄焖鸡配方

黄焖鸡是一道美味的中式菜肴,不仅口感鲜美,而且制作简单又快手。以下是一份快手菜黄焖鸡的配方,供您参考。
材料:
- 鸡腿肉 2 块
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 料酒 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 冰糖 适量
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 盐 适量
- 水 适量
步骤:

1. 将鸡腿肉洗净,切成小块。
2. 将生姜切成片,大葱切段。
3. 加入适量的料酒,放入鸡块焯水。
4. 热锅凉油,加入鸡块煸炒至变色。
5. 加入适量的老抽和生抽,继续煸炒。
6. 加入适量的水,放入冰糖、八角、桂皮,大火烧开。
7. 转小火焖煮 20 分钟,直到鸡肉熟透。
8. 加入适量的盐,翻炒均匀。
9. 最后收汁,让鸡肉表面挂上酱汁即可。
以上就是快手菜黄焖鸡的配方,希望能对您有所帮助。

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