紫糯米粑粑怎么弄好吃？紫色糯米饭的做法全过程

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下紫糯米粑粑怎么弄好吃的问题，以及和紫色糯米饭的做法全过程的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 血糯米和紫糯米哪个包粽子好吃
2. 紫色糯米饭的做法全过程
3. 紫糯米粉正确吃法
4. 紫米糯米饼的做法

血糯米和紫糯米哪个包粽子好吃

血糯米和紫糯米都可以包好吃的粽子。

血糯米和紫糯米都是粽子的常用原料，其口感和味道都非常好，包出来的粽子都可以很好的吃到这两种米的香味和口感。

根据个人口味和喜好可以选择包血糯米的粽子或包紫糯米的粽子。

除了血糯米和紫糯米，粽子还可以用糯米、糯米和糙米混合等不同材料制作。

不同的原料会影响到粽子口感和口感的不同，所以可以尝试不同的粽子原料组合，找到自己最喜欢的口味。

紫色糯米饭的做法全过程

方法一

原料：糯米500克，黑香米100克，色拉油3克

做法：糯米和黑香米混合在一起，加水淘洗干净，浸泡20分钟，把米放入木桶中，加水没过米平面5公分，加入色拉油（饭的口感软滑），蒸50分钟做出来的米饭是香香的，而且是紫色的噢

紫糯米粉正确吃法

原料

紫薯(350克)

牛奶(80毫升)

糖20克

糯米面粉400克

方法/步骤

1、准备好糯米粉等原料，紫薯切片上锅隔水蒸10-15分钟。蒸熟的紫薯用料理机打成紫薯泥，如果不用料理机也可用勺子压成泥。

2、糯米粉和紫薯泥和在一起，加入糖和牛奶，揉成面团。这一步就比较好玩啦，搓成圆圆的小团子。

3、下锅煮5分钟左右捞起就可以开吃啦！生面团的颜色是浅香芋色，煮熟就会变成深紫色。

4、我们还可以不在外面加糯米粉，那么就用紫薯和牛奶做成紫薯球，淋上酸奶或是沾上芝麻油炸之后再去食用。

紫米糯米饼的做法

您好，材料：

糯米粉200克、紫米粉50克、热水适量、白糖适量、芝麻适量、油适量

步骤：

1.将糯米粉和紫米粉混合在一个大碗中，加入适量的白糖和热水，搅拌成均匀的面团。

2.将面团揉成长条状，然后切成小块。

3.将每个小块搓成圆球状，然后用手压扁成薄片状。

4.在热锅中加入适量的油，待油热后将薄片状的面团放入锅中煎炸，煎至两面金黄色即可。

5.取出煎好的糯米饼，撒上适量的芝麻即可食用。

小贴士：

1.糯米饼的口感会更加松软，可以在面团中加入一些植物油或豆沙馅。

2.煎的时候要掌握好火候，火过大会导致糯米饼外层煎糊，火过小则会煎不熟。

3.紫米饼可以根据个人口味加适量的糖或盐，也可以加入一些磨碎的红枣或桂圆。

紫糯米粑粑怎么弄好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于紫色糯米饭的做法全过程、紫糯米粑粑怎么弄好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。

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