川菜排骨烩菜的做法

【川菜排骨烩菜的做法】
制作流程:

1. 排骨洗净切小块,用开水焯水去血沫,沥干备用。
2. 土豆去皮,切成小块,胡萝卜切成块备用。
3. 锅中加入适量油,放入排骨煸炒至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜炒香,加入适量水,煮至汤汁浓稠。
5. 加入土豆、胡萝卜块,继续煮10分钟左右,直到土豆熟烂。
6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
7. 最后加入适量香菜末,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合素食者和老年人。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,增强身体抵抗力。
禁忌:

1. 感冒、发热、咳嗽、喉咙疼痛、消化不良的人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女不宜多吃,以免增加乳汁分泌。
3. 老年人和小孩应该适量食用,以免过于油腻,对身体不利。
【h2】制作流程
川菜排骨烩菜的做法详细介绍
制作流程:

1. 排骨洗净切小块,用开水焯水去血沫,沥干备用。
2. 土豆去皮,切成小块,胡萝卜切成块备用。
3. 锅中加入适量油,放入排骨煸炒至两面金黄。
4. 加入葱姜蒜炒香,加入适量水,煮至汤汁浓稠。
5. 加入土豆、胡萝卜块,继续煮10分钟左右,直到土豆熟烂。
6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,翻炒均匀。
7. 最后加入适量香菜末,翻炒均匀即可。
适合人群:
这道菜适合所有人食用,尤其适合素食者和老年人。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质,可以提高身体免疫力,增强身体抵抗力。
禁忌:

1. 感冒、发热、咳嗽、喉咙疼痛、消化不良的人不宜多吃。
2. 孕妇和哺乳期妇女不宜多吃,以免增加乳汁分泌。
3. 老年人和小孩应该适量食用,以免过于油腻,对身体不利。

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