大白菜和辣椒怎么弄好吃(辣椒白菜快速制作方法)

大家好，今天来为大家解答大白菜和辣椒怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括辣椒白菜快速制作方法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 花白菜怎么做最好吃
2. 炒白菜时没放辣椒，为什么吃的时候白菜有辣椒呢
3. 辣子白是茴子白还是大白菜
4. 辣椒白菜快速制作方法

花白菜怎么做最好吃

据了解饮食方面的技术知识。花白菜与五花肉片做的菜最好吃。其做法。将猪五花肉洗干净切片放锅里炸出油，后将花白菜放锅里与肉一起炒，加葱蒜盐清水闷一下起锅味道好。

炒白菜时没放辣椒，为什么吃的时候白菜有辣椒呢

炒白菜是没放辣，为什么吃的时候白菜会有辣椒呢？

有两种可能，第一是放佐料时可能误放了豆瓣所导致的，第二把锅烧的太热了，产生了一股胡椒味，白菜富有很多种膳食纤维，口感很好，白菜粉条豆腐，醋溜白菜，肉和白菜一起炖，营养更加丰富，北方人冬天经常储存白菜，也是餐桌上一道既美味又可口蔬菜

辣子白是茴子白还是大白菜

辣子白是一道家常美食。茴子白和大白菜都可以作为主要食材制作辣子白。

辣子白因地域不同所使用的食材也不一样。在山西一带，是喜欢用茴子白作为食材，而其他地方则习惯用是大白菜作为食材。这两种做法各有特色，都是美味佳肴。

辣椒白菜快速制作方法

辣白菜

主料

大白菜1小颗

辅料

大蒜1头葱白1根

老姜半块辣椒粉70克

盐50克白砂糖30克

胡萝卜半根苹果半个

梨半个韭菜一点儿

辣白菜的做法步骤

1.冲洗整颗白菜，准备好盐

（30克）。

2.白菜从根部切开一小段

（5-10cm），用手掰成2瓣。

3.同样的方法，将1/2的白菜再分别分成2瓣。

4.得到4小瓣。

5.每一片白菜叶上均匀的抹盐，盛在干燥、无油的容器里。

6.腌制8-10小时白菜变软，倒掉渗出的水分，抖掉多余的盐分，用厨房纸吸去多余的水分。

7.将胡萝卜去皮擦丝、苹果和梨去皮切小粒，放在一个盆里。

8.姜和大蒜用压蒜器压成泥，加入盆里。

9.韭菜切成小段、葱白切末，也加到盆里。

10.再加入辣椒粉、白糖和剩余的盐。

11.充分搅拌，静置半小时。

12.再次搅拌均匀，成为酱状待用。

13.将沥干水分的白菜铺好，逐片涂抹酱料。

14.每一片都涂抹均匀。

15.将1/4瓣白菜从低端卷起，放在保鲜盒里。

16.其余做法一样。

17.盖上保鲜盖，放在冰箱里发酵7天左右

18.7天后，可食用。

关于大白菜和辣椒怎么弄好吃，辣椒白菜快速制作方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/yo6ZJBwWBDmq.html