饺子粉丝馅料怎么弄好吃,粉丝饺子馅做法
其实饺子粉丝馅料怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解粉丝饺子馅做法,因此呢,今天小编就来为大家分享饺子粉丝馅料怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
粉丝饺子馅的做法
主料:
鸡蛋4个
粉丝2把
胡萝卜1根
木耳1把
玉米粒适量
辅料:
饺子皮1斤
调料:
酱油适量
盐适量
花生油适量
生粉适量
蚝油适量
做法:
1.粉丝用温水泡。
2.粉丝泡好切碎。
3.木耳也是泡发然后焯水捞起来切碎。
4.胡萝卜刮丝,然后热锅放油炒一下。
5.四个鸡蛋打散,热锅下油倒鸡蛋液煮熟。
6.玉米粒提前准备好,材料就准备好了。
7.加酱油,一点盐,蚝油,花生油,一点。
8.馅搅拌均匀入味即可。
9.开始包饺子。
10.像包子一样收口。
1
1.包好了。
12.乳锅摆好,然后加点底油,中火煎一下。
13.倒入开水,盖盖子。
14.记得用中火烧到水分干即可
饺子粉丝肉馅怎么调制好吃
1、首先,需要剁好肉馅,建议最好尽量剁碎一点。
2、葱,姜剁碎。
3、粉条热水泡软,切碎。
4、韭菜切好。
5、肉里放,盐,十三香,老抽,香油鸡蛋,调好腌制半个小时。
6、最后加入韭菜拌匀即可,此馅可以做饺子,包子,肉盒,肉饼等等。
7、小贴士:肉要自己剁才粘,好吃。拌馅往一个方向搅拌
粉丝饺子馅做法
材料:粉丝、韭菜、猪肉末、葱、姜、盐、生抽、香油、料酒、饺子皮
1、粉丝用热水泡软,泡好后粉丝切成3厘米左右的小段。
2、韭菜洗净,韭菜切成末。葱姜切成末备用。
3、猪肉末加入适量盐、生抽、香油、料酒,切好的葱姜一起放到猪肉里用筷子顺时针搅拌。
4、将韭菜、粉丝。放入拌好的猪肉里,再次搅拌均匀,饺子馅就做好了。
5、用筷子夹适量馅料,放入饺子皮,就可以包饺子了
猪肉粉丝饺子馅
1、选用前腿肉,3分肥,7分瘦。
2、最好手剁成肉馅,有颗粒感。
3、肉馅里放入盐、生抽(调味)老抽(上色)、料酒(可以用葱姜水代替)、白糖、花椒粉、葱花、姜末,拌匀。
4、锅中烧热油、肉馅炒至变色盛出。
5、红薯粉泡软、剁碎,加入到肉馅中,还可以加入一点豆干碎、韭菜碎。再次调味,加入盐、糖、生抽、花椒粉、大香粉、香油。
6、发面切成小段,擀成包子皮,包上馅料,上锅蒸熟即可。
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
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