薯条冻住了怎么弄好吃视频 薯条冻了后如何解冻
大家好,今天来为大家分享薯条冻住了怎么弄好吃视频的一些知识点,和薯条冻了后如何解冻的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
自制薯条冻一起了怎么办
1.
薯条冷冻后粘在一起先不要放入锅里炸制,应该将薯条放在盘子里,让薯条慢慢解冻,自然融化。
2.
解冻到没有冰渣,不是结成一个冰块,再将薯条分离成独立的一条,这时就可以将薯条放进锅里炸制了。
3.
薯条放进锅里炸制之前,可以裹一层面粉或者淀粉,这样炸出来的薯条更好吃。
冻的薯条怎么炸才不会软
啃德鸡炸著条制作方法
1、准备好3个土豆,刚从超市买回来的.
2、洗干净去皮,给他们切成长长的细条,就按照平时去肯德基吃的薯条的那样规格来切,每一条的宽最好不要超过一厘米,长度当然是越长越好拉。
3、然后用盐水把土豆泡个10来分钟吧!
4、把泡了盐水的土豆拿出来,放入开水中,用大火大约煮上二三分钟,只要薯条熟了就可以出锅了。提醒亲千万可别煮过头了,这土豆煮化了那可就不成型了。薯条拿出来,沥去水分,散着平铺开来晾凉。速冻!把薯条放冰箱里面去冻,冻得硬邦邦之后;随时可以拿出来炸;就像超市买的的速冻薯条那样。
5、锅中加油加热,用小火炸。分2次;先炸2.5分钟;出锅后放着;等你想吃的时候再炸一分钟;
6、出锅。趁热撒上盐之类的调料。还可以配上番茄酱一起吃。、各位,看清楚没啊??是不是很简单呢?大家快动手做吧!以后就可以不用去肯德基吃那薯条了,自己DIY做的又便宜又干净呢!
薯条冻了后如何解冻
直接放进油锅里面油炸就可以了。切开的薯条表面带有淀粉和水分,冷冻后解冻会粘附在一起,不利于加工。最好的办法是直接下油锅油炸,快速去除表面的水分,薯条可以自然分离并保持完整。
薯条怎么快速解冻
冷冻的薯条不需要解冻。
“炸冻薯条”做法如下:用料:速冻薯条1包步骤:1、锅入底油大火烧旺。(油厚0.2-0.4cm)2、一大包薯条倒进去,锅铲不停的翻炒扒拉开,防粘黏。炸到薯条酥脆即可,然后转中小火保持油温。3、筷子一根根捞出放到漏勺里沥干净油,稍微凉一些再装盘。好了,关于薯条冻住了怎么弄好吃视频和薯条冻了后如何解冻的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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