上海舒美食品机械

【上海舒美食品机械】详细菜谱

一、食材准备

1.面包：选择面包种类，建议选择全麦面包，口感更粗糙，有利于刺激肠道蠕动，促进消化。
2. 黄油：用室温软化的黄油涂抹面包片，烤出来的面包更香脆。
3. 鸡蛋：打入鸡蛋，搅拌均匀，可以使面包更加松软。
4. 牛奶：加入牛奶，可以增加面包的营养价值。

二、制作步骤

1.将面包片放在烤盘上，放入预热至180°C的烤箱中，烤10-15分钟，直到面包表面呈金黄色。
2. 将黄油和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。
3. 将搅拌好的黄油蛋液涂抹在面包片上。
4. 将牛奶倒入烤盘中，将面包片浸泡在牛奶中，直到面包片完全吸收牛奶。
5. 取出面包片，将面包片上的牛奶蛋液用铲子刮掉，然后即可食用。

三、注意事项

1.黄油和鸡蛋的比例可以根据自己的口味进行调整。
2. 牛奶可以根据个人口味加入，但不宜过多，以免影响口感。
3. 食用面包时，最好不要蘸酱料或沙拉酱，以免影响面包的口感。

四、适合人群

1.消化不良、肠胃不适的人群。
2. 需要补充蛋白质和膳食纤维的人群。
3. 想要提高营养价值的人群。 五、禁忌

1.孕妇、小孩和老年人不适合食用过多。
2. 牛奶不宜与某些药物同服，以免影响药物的吸收。
3. 面包片上的牛奶蛋液不宜浸泡时间过长，以免影响面包的口感。

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