分子美食店

【分子美食店】详细菜谱

1.柠檬胡椒鸡肉 适合人群：喜欢辣味和柠檬味道的人，尤其是喜欢鸡肉的人。 禁忌：这道菜需要使用柠檬和胡椒，如果食用不当可能会对身体造成危害。同时，这道菜也比较辣，所以不适合口味清淡的人。 制作步骤： 材料： - 鸡胸肉 200 克 - 柠檬 1 个 - 黑胡椒 适量 - 橄榄油 适量 步骤：

1.将鸡胸肉洗净切成小块，用橄榄油和黑胡椒腌制 10 分钟。
2. 把腌制好的鸡肉放入烤箱中烤 15 分钟，然后再放入烤箱中烤 5 分钟，让鸡肉更加入味。
3. 把鸡肉取出，放入柠檬汁中腌制 5 分钟。
4. 把柠檬汁和鸡肉放入碗中，加入适量的橄榄油，搅拌均匀即可。
2. 芝士意面 适合人群：喜欢芝士和意大利面的人。 禁忌：这道菜需要使用奶酪和意大利面，如果食用不当可能会对身体造成危害。同时，这道菜也比较油腻，所以不适合口味清淡的人。 制作步骤： 材料： - 意大利面 200 克 - 芝士 200 克 - 黄油 适量 - 橄榄油 适量 步骤：

1.将意大利面煮熟。
2. 在锅中加入适量的橄榄油，放入黄油融化，然后加入意大利面翻炒均匀。
3. 加入芝士，继续翻炒均匀。
4. 加入适量的水，煮至意大利面变软，再加入一些盐和黑胡椒调味。
5. 翻炒均匀后，即可出锅。
3. 草莓奶油蛋糕 适合人群：喜欢甜点和草莓的人。 禁忌：这道菜需要使用奶油和草莓，如果食用不当可能会对身体造成危害。同时，这道菜也比较油腻，所以不适合口味清淡的人。 制作步骤： 材料： - 奶油 200 克 - 草莓 100 克 - 鸡蛋 2 个 - 糖 适量 - 面粉 适量 步骤：

1.将奶油加入碗中，加入糖和鸡蛋，搅拌均匀。
2. 把面粉加入奶油中，搅拌均匀。
3. 把奶油糊倒入烤盘中，放入烤箱中烤 20 分钟。
4. 把草莓洗净，切成小块，加入奶油糊中，搅拌均匀即可。
4. 奶油芝士霜 适合人群：喜欢奶油和芝士的人。 禁忌：这道菜需要使用奶油和芝士，如果食用不当可能会对身体造成危害。同时，这道菜也比较油腻，所以不适合口味清淡的人。 制作步骤： 材料： - 奶油 100 克 - 芝士 200 克 - 黄油 适量 步骤：

1.将奶油和芝士放入碗中，搅拌均匀。
2. 将黄油加入碗中，搅拌均匀。
3. 把奶油芝士霜倒入烤盘中，放入烤箱中烤 10 分钟。
4. 取出烤盘，放入烤箱中烤 5 分钟，让芝士霜更加融化。
5. 取出芝士霜，放入碗中，搅拌均匀即可。

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