夏日美食粤菜做法大全

夏日美食粤菜做法大全

1.

冰镇海鲜

步骤：
- 将新鲜的海鲜洗净，切成小块，备用。
- 将冰块倒入容器中，加入适量的纯净水。
- 将海鲜放入冰块中，浸泡30分钟。
- 取出海鲜，用清水冲洗干净，即可烹饪。
2.

冰镇红烧肉

步骤：
- 将五花肉切成块状，备用。
- 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。
- 将五花肉块放入锅中，加入适量的纯净水，炖煮20分钟。
- 取出五花肉，用清水冲洗干净，即可烹饪。
3.

冰镇柠檬鸡

步骤：
- 将鸡肉切成块状，备用。
- 将柠檬切成薄片，备用。
- 将葱姜蒜切成末，放入锅中煸炒出香味。
- 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。
- 将鸡肉块放入锅中，加入适量的纯净水，炖煮15分钟。
- 取出鸡肉，用清水冲洗干净，加入柠檬片，即可烹饪。
4.

冰镇粤式汤品

步骤：
- 将汤料准备好，备用。
- 将汤料放入锅中，加入适量的纯净水，炖煮10分钟。
- 取出汤料，加入适量的冰块，即可饮用。
适合人群：
- 适合所有人群，尤其适合夏季食用。
禁忌：
- 冰镇饮料不要过量饮用，以免引起肠胃不适。
注意事项：
- 冰镇饮料要在室温下放置一段时间，才能饮用。
- 冰镇饮料不适合与某些食物一起食用，以免影响口感和健康。

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