芹菜做饺子怎么弄好吃 芹菜饺子怎么做好吃又简单
大家好,今天来为大家分享芹菜做饺子怎么弄好吃的一些知识点,和芹菜饺子怎么做好吃又简单的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
香芹怎么包饺子
芹菜包饺子,要配肉馅才好吃,香芹摘洗干净备用。
2.猪肉加少许酱油剁碎,酱油会让肉馅更入味,再加点蚝油提鲜。
3.用筷子朝着一个方向搅,这样搅好的肉馅才劲道,静置30分钟左右让肉更进一步入味.葱,姜切末,香芹切碎,葱,姜加入香芹里,虾仁切小块,再加入入味的肉馅,加入油,盐,鸡精,调好味。
4.面粉加入凉水,揉成面团,稍硬一点,再醒发20分钟左右,这时面会变得软硬适中,搓条,分成小剂子,擀成圆包好水饺。
5.下锅煮熟就可以上桌啦,香芹味道比一般的芹菜味道要更鲜,更好,营养也更赞。
芹菜馅饺子怎么做最好吃
先焯一下。
芹菜菜质较硬,做饺子馅的的时候先将芹菜焯水,变软一些,还可去掉一些水分,然后用刀切碎了,这样拌出来的饺子馅吃起来口感好。
芹菜饺子怎么做好吃又简单
做法:
准备材料:3斤芹菜,3斤猪肉,2根胡萝卜,两把葱,2.5斤饺子皮
1、将猪肉切块切段放入搅拌机搅碎用,把芹菜切碎后放盆里加盐搅拌、然后用手把多余店水分挤掉。
2、拿一个大容器依次放入肉末、芹菜、胡萝卜、然后一次加入三勺盐、四勺鸡精、两勺白糖,三勺生抽、两圈黄酒去腥、3个鸡蛋,然后一个方向搅拌。
4、开始包饺子。
5、包好后放置冷冻层10分钟再下锅煮或煎、口感更好、肉汁更多。
6、等水沸腾后再下锅、汤底可以放点白胡椒、紫菜、榨菜、再撒点葱花,一碗热乎乎的水饺就可以吃。
芹菜馅最佳配方
首先准备调制芹菜馅的配料:盐、鸡精、料酒、味极鲜酱油、蚝油、十三香、花生油、香油、葱、姜。
2、把肉放进搅碎机里弄成肉馅,顺着一个方向调肉馅。
3、芹菜焯一下,然后切碎,和肉馅拌在一起,然后加上调味品,再搅拌一下,就可以包饺子了。
芹菜馅很好吃,芹菜富含丰富的维生素和矿物质,还有粗纤维,如果长期吃的话,可以降血压,尤其是芹菜叶,对身体更有营养,芹菜焯水之后,不会特别硬,吃起来口感特别好,放点肉之后,更容易包上,而且味道特别好,调料不要太咸,否则就不好吃
文章到此结束,如果本次分享的芹菜做饺子怎么弄好吃和芹菜饺子怎么做好吃又简单的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!
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