富德店美食

富德店美食——详细菜谱 【h21】食材： - 鸡腿肉 250克 - 青红椒各半个 - 葱姜蒜适量 - 料酒 1汤匙 - 生抽 1汤匙 - 白糖 1汤匙 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 水淀粉 适量 - 食用油 适量 【h22】制作步骤：

1.将鸡腿肉洗净切成小块，放入碗中加入葱姜蒜末、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精拌匀腌制20分钟。
2. 青红椒去籽切成小块备用。
3. 锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入腌制好的鸡腿肉块煸炒至变色。
4. 加入适量的水，放入青红椒块，加盐、鸡精调味，煮沸后转小火煮10分钟。
5. 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 【h23】适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其是老年人、儿童、孕妇等需要营养丰富的人群。 【h24】禁忌：

1.感冒、发热、腹泻、胃寒等身体不适的人不宜多吃。
2. 青红椒中含有青红椒素，过量食用会对人体造成不良影响。 【h25】总结： 这道菜味道鲜美，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐或商务宴请的美食。通过腌制和调味，使得鸡腿肉肉质鲜嫩，口感细腻。青红椒的的搭配不仅提升了口感，还增加了色彩，让整道菜更加美观。

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