榴莲包大骨怎么弄好吃窍门 榴莲炖牛骨的做法
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本文目录
榴莲炖牛骨的做法
用料
榴莲皮
2块
牛骨
1根
榴莲核
姜
适量
盐
适量
枸杞
适量
做法
1、牛骨洗净焯水
2、准备两块榴莲皮,姜切片
3、把榴莲皮白色部分切下来备用
4、牛骨焯好水放锅里和榴莲皮一起炖2个小时
5、榴莲核剥好皮备用
6、两个小时炖好放榴莲核再炖30分钟
7、炖出来的榴莲牛骨有点浓浓的
榴莲炖排骨的做法
用料:榴莲芯7、8块,猪排骨500g,米酒一茶匙,老姜一块,蜜枣一个,盐少许。
做法:1、榴莲芯是指榴莲挖出肉之后剩余在壳内的白色软瓤,用小刀割下来7、8块放在盆里备用。
2、将猪排骨段入开水煮3分钟,捞出用清水反复冲净血沫,沥干水分备用。
3、老姜切片待用。
4、将电砂煲中加入适量清水,放入榴莲芯、排骨、老姜片和蜜枣,再加入一匙米酒,将火调到煲汤一档,慢火煲3个小时,停火,加少许盐调味。
榴莲壳可以和玉米萝卜一起炖吗
不可以炖在一起。因为榴莲壳属于不可食用的物质,在炖菜或汤时会释放出有毒气体,而玉米和萝卜则可以安全烹饪。所以为了避免危险,榴莲壳和食物应分别烹饪。
榴莲炖排骨汤怎么炖最好
用料:
排骨一条?
榴莲肉两块?
榴莲壳少许?
苹果一个?
姜一小块?
盐少许?
做法:
1/8准备好食材
2/8把榴莲肉取出,子不不要,苹果去中间的核,
3/8排骨放姜块一起焯水
4/8把排骨和榴莲,苹果一起放炖锅
5/8放适量的水淹过食材就可以了
6/8插上电盖上盖子火候调到高火,炖煮三到四小时,
7/8炖好放适量的盐提味
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