小聚不能辜负美食

(1)小聚不能辜负美食

(2)1.食材准备 2.清洗食材 3.切配食材 4.烹饪食材

(3)适合人群 这道菜适合所有人群，尤其是那些喜欢美食、想要尝试新口味的人。它也适合那些想要保持健康的人，因为这道菜没有过多的油脂和盐。

(4)禁忌 这道菜有一定的禁忌，例如，如果你对葱过敏，请不要在这道菜中使用葱。此外，如果你患有心脏疾病或高血压，请谨慎食用这道菜，因为它含有较高的盐分和油脂。 让我们来尝试这道美味的菜肴——葱爆羊肉。 材料： - 羊肉：500克 - 大葱：2根 - 姜：适量 - 蒜：适量 - 料酒：适量 - 生抽：适量 - 老抽：适量 - 盐：适量 - 糖：适量 - 鸡精：适量 - 淀粉：适量 - 油：适量 制作步骤：

1.羊肉切成小块，加入料酒、姜片、葱段、蒜瓣，腌制20分钟。
2. 大葱切段，姜切片，蒜切末备用。
3. 锅中加入适量油，放入腌制好的羊肉煸炒至变色。
4. 加入姜末、蒜末继续煸炒，加入适量生抽、老抽、盐、糖调味。
5. 加入大葱继续翻炒，直至大葱变软。 6. 加入适量鸡精调味，翻炒均匀。 7. 用淀粉水勾芡，翻炒均匀即可。 这道菜色香味俱佳，肉质鲜嫩，口感丰富。不仅可以满足我们的味蕾，还能为我们的身体提供所需的营养。让我们来享受这道美味的菜肴，小聚吧！

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/za1S6sys0bkg.html