焖海螃蟹怎么弄好吃又简单 微波炉焖螃蟹教程
各位老铁们好,相信很多人对焖海螃蟹怎么弄好吃又简单都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于焖海螃蟹怎么弄好吃又简单以及微波炉焖螃蟹教程的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
冻海蟹的家常做法
主料:冻海蟹500克,
辅料:青尖椒40克,鸡蛋50克,
调料:豆豉5克,大葱8克,姜10克,植物油40克,味精5克,盐10克,胡椒2克,胡椒粉5克
做法
1.将冻海蟹化冻去盖、肺,肉切块。
2.将蟹块卦浆
(少许淀粉与蛋液、水制成稀糊),入六成热油中炸熟透。
3.锅中加入少许油,加豆豉、尖椒、葱花、姜片、精盐、味精,炒匀调味,加蟹块翻炒,再加少许鸡汤烧开,用湿淀粉勾芡即成。
油焖螃蟹的做法步骤图,油焖螃蟹怎么做好吃
主料2人份
大闸蟹3只
辅料
葱2根、蒜头2粒、料酒5克、油10克
油焖螃蟹步骤1
螃蟹洗净,葱切成葱花蒜头拍碎,备用
步骤2
用料酒把螃蟹腌一下,等螃蟹都醉晕了,把绳子解开
步骤3
大火热锅放上油,葱花和蒜米爆香。放入螃蟹,盖上锅盖
(不用放水)
步骤4
6-7分钟后翻另一面,中大火继续盖锅盖焖7-8分钟
(如果螃蟹太大,怕不熟也可以放一点点水焖的,我煮的这个大概差不多半斤一个)
步骤5
全程差不多15分钟左右
(这个要看螃蟹的大小而定),全身通红熟透。出锅罗
微波炉焖螃蟹教程
食材:螃蟹750克、小红椒15克、花椒8克、生姜3片、大蒜瓣1头、葱2棵、酱油1汤匙、红油1汤匙
做法
1、准备好辅料食材
2、将螃蟹里里外外尤其是腮部用水刷洗干净
3、锅烧热注入油,七分热时倒入葱姜蒜辣椒花椒炝出香味
4、加入酱油、红油、一碗水,少量的盐调味;
5、倒入螃蟹,立即快速盖上锅盖,需要大约10分钟左右,
6、收汁后加入葱花,起锅即可。
冻海蟹子整个做怎么做好吃
主料:冻海蟹500克,
辅料:青尖椒40克,鸡蛋50克,
调料:豆豉5克,大葱8克,姜10克,植物油40克,味精5克,盐10克,胡椒2克,胡椒粉5克
做法
1.将冻海蟹化冻去盖、肺,肉切块。
2.将蟹块卦浆
(少许淀粉与蛋液、水制成稀糊),入六成热油中炸熟透。
3.锅中加入少许油,加豆豉、尖椒、葱花、姜片、精盐、味精,炒匀调味,加蟹块翻炒,再加少许鸡汤烧开,用湿淀粉勾芡即成。
关于焖海螃蟹怎么弄好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。
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