笋蒸肉怎么弄好吃又简单，竹笋蒸肉的家常做法

很多朋友对于笋蒸肉怎么弄好吃又简单和竹笋蒸肉的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 粉蒸肉需要哪些配菜
2. 烧猪肉炒什么好吃
3. 竹笋蒸肉的家常做法
4. 五一劳动节，想做一道硬菜做什么吃呢

粉蒸肉需要哪些配菜

可以根据个人口味自由搭配，可以搭配以下几个:

1.香菇:香菇可以带来口感丰富的层次感，让粉蒸肉更加美味。

2.笋丝:竹笋丝清甜爽口，为油腻的粉蒸肉增加清爽度。

3.酸菜:酸菜有助于消化，也可以增加粉蒸肉的口感和调味。

烧猪肉炒什么好吃

猪肉是我们生活中最常食用的红肉类，它富含丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，铁等营养物质。对人体吸收后具补肾滋阴，强壮骨骼，润燥等功效。那么生活中该怎么样去烹饪猪肉会更好吃更下饭。下面与大家分享两种我平时最喜欢的做法。

一，红烧肉。

材料：五花肉，姜片，八角，酱油，盐，油，冰糖少许。

做法：1,五花肉洗净切块

（有点厚度的），放开水中氽断生后，取出冲洗一下，沥干水份。

2,热锅放入油，将姜片，八角放入锅里炒出香味，再放入猪肉一起炒均。

3,倒适量水，把葱结，冰糖，酱油放入一起炖煮。

4,炖煮至水变少，颜色加深后，翻炒收汁，放入葱花拌匀即可关火，装碟。

一碟肥而不腻，香鲜味甜，美味可口的红烧肉就做好了。

二，瘦肉炒红萝人木耳菜。

材料：瘦肉，红萝卜，木耳。

做法：1,瘦肉切片，红萝卜切薄片，木耳切细。

2,猪肉用生粉，油腌制几分钟。

3,热锅凉油，放入蒜头，姜片炒香，再下瘦肉翻变色。

4,再放入红萝卜，木耳翻炒均匀，稍加一些水炖煮5分钟。

5,再放入酱油，盐，葱花翻炒均匀收汁即可关火出锅。

荤素搭配，鲜香美味的瘦肉炒红萝卜木耳菜也做好了。两道菜，你都学会了吗。猪肉虽营养又好吃，但不能每天过量食用，必毕脂肪含量不少，特别高血压，痛风者更要少吃一些。喜欢的朋友们多多点赞与关注，谢谢阅读！

竹笋蒸肉的家常做法

原料：春笋、咸肉、白糖、葱花。

做法步骤：

第1步、春笋300g咸肉60g白糖2g葱花适量

第2步、春笋剥壳洗净，对剖再斜切成薄片，铺在盘底。

第3步、咸肉切薄片，平铺在春笋上，将白糖均匀的撒在上面。

第4步、放入方太蒸箱，选择普通蒸模式，设置100℃，蒸10分钟后取出，撒适量小葱即可。

五一劳动节，想做一道硬菜做什么吃呢

五一劳动节，做一道好吃硬菜“炒鸡”

炒鸡是标准社交食物，朋友聚餐必点硬菜。

炒鸡，酥香肌肉、翠爽甘蓝、滑润粉皮，放到圆桌的正当中，围着六七个人，彼此起伏探着身子，寻找枣红色鸡肉，翠绿甘蓝，透明的粉皮……“咔咔”，吃到了鸡肉，“咔喳”吃到了甘蓝，“呲溜”吃粉皮……一时间各种声音从四处传来，我分不清他们吃到哪种美味，但最后一个声音是相同的，“太好吃了，撑死我了”……

继续阅读，我将炒鸡方法分享。

1、选鸡:最好选一年以上的鸡，肉质紧实，有嚼劲。

2、泡鸡:比步骤目的，去除体内血水，去腥味。

3、剁鸡:把整只鸡剁成3厘米见方，这样炒制过程中受热均匀，易入味。

4、洗净甘蓝掰成块，洗净粉皮温水泡软待用。

5、炸鸡:加半锅豆油，升到有少许青烟，把控干水鸡块加入，炸制金黄色捞出。

6、炒鸡:锅中放底油，放入香料:葱姜、白芷、砂仁、肉桂、香叶适量炒制，出香味倒入炸好鸡??块继续炒8分钟。然后倒入生抽和开水，盖锅盖小火??30分钟，开盖放入甘蓝和粉皮5分钟，倒入准备好容器，美食做成。

学会了吗，做一道美味硬菜过五一！

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