泰式酸辣酱怎么弄好吃窍门(泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱怎么做好)

其实泰式酸辣酱怎么弄好吃窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱怎么做好，因此呢，今天小编就来为大家分享泰式酸辣酱怎么弄好吃窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱怎么做好
2. 泰式酸辣酱米粉汤底的做法配方
3. 泰式酸辣酱能做什么菜
4. 泰式酸辣酱怎么做

泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱怎么做好

泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱想要做好方法如下

材料姜末5公克，蒜末8公克，泰式甜辣酱6大匙，盐1/6茶匙，水2大匙，香油1茶匙做法
1.取一炒锅，烧热后加入少许沙拉油（份量外），以小火炒香姜末及蒜末。2.于作法1的锅中，放入泰式甜辣酱、盐、水下锅，以小火煮滚后洒上香油，即为泰式酸辣酱。

泰式酸辣酱米粉汤底的做法配方

泰式酸辣酱米粉汤做法：

用料：米粉1人份；鸡蛋1枚；菠菜或其他青菜适量；大蒜2粒；沙茶酱1汤匙；冬阴功汤料（家乐牌）1块；（一小盒有2块）小葱一根。

泰式酸汤米粉的做：

步骤1

提前三小时将干米粉用开水泡软，将大蒜拍碎切成细粒，小葱切成细小葱花，鸡蛋煎成荷包蛋待用。

步骤2

在锅中放入小许油，待油温五成热时关成小火后放入蒜粒煸香，再放入沙茶酱继续煸炒，再放入冬阴功汤料煸炒融化后，加入水进行炖煮。

步骤3

另起一汤锅，放入冷水烧开后，放入泡好的米粉，过程如平日煮面相同，软硬可在煮制过程中尝一下。

步骤4

待米粉快好时，放入菠菜（青菜），待菠菜（青菜）熟后同米粉一起捞出。

步骤5

待米粉和菠菜（青菜）装碗后，将熬制好的酸汤淋在米粉上，再洒上葱花卧上煎蛋即可。

泰式酸辣酱能做什么菜

用料

香菜（保留根部）2根

香茅1根

小米辣3-4只

大蒜4瓣

黄柠檬1个

小青桔6个

椰糖（可以用2勺白砂糖替代）1块

生抽1勺

鱼露2勺

凉白开3勺

泰国酸辣酱????酸辣清爽万物皆可蘸的做法步骤

步骤1

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准备好食材

步骤2

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把食材切碎，柠檬只要汁

步骤3

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放入料理机or搅拌机打碎

步骤4

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密封保存，放入冰箱，最多可以保存1个月

泰国酸辣酱????酸辣清爽万物皆可蘸的小贴士

做好后可以试试味道，如果觉得不够酸

泰式酸辣酱怎么做

材料

蒜头3瓣、指天椒3只、芫荽5棵（连根）、椰糖15克、新鲜青柠汁2汤匙、鱼露2汤匙

做法：

Step
1.完荽根部用小刀刮除干净，露出内里雪白幼嫩的部分。

Step2.指天椒可依个人喜好去籽.

?Step3.蒜头、指天椒和芫荽剁碎。亦建议用研钵和研棒或搅拌机磨成蓉，令酸辣汁更为入味。

Step4.加入椰糖、青柠汁和鱼露拌匀，再作适当调味。

关于泰式酸辣酱怎么弄好吃窍门，泰式酸辣酱正宗的做法泰式酸辣酱怎么做好的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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