玉米排骨汤高压锅美食

【玉米排骨汤高压锅美食】

一、制作流程

1.排骨焯水去血水，捞出洗净备用。
2. 玉米剥皮去须，洗净备用。
3. 生姜切片，大葱切段备用。
4. 高压锅内放入排骨、玉米、生姜、大葱，加入清水，煮至水开。
5. 加入料酒，加盖炖煮10分钟。 6. 加入盐、胡椒粉、鸡精，继续炖煮15分钟。 7. 加入葱花，再煮5分钟即可。

二、适合人群 这道菜适合各个年龄段的人群食用，尤其适合素食者和减肥人群。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素C等营养成分，能够增强身体免疫力，促进骨骼健康。

三、禁忌

1.高血压患者不适合食用高胆固醇的食物，以免导致血压更高。
2. 胃肠道不适的人不适合食用过于油腻的食物。
3. 孕妇和幼儿不适合食用高压锅煮制的食物。

四、小贴士

1.在使用高压锅煮制食物时，要注意水的量，水多了会导致压力不足，食物煮不烂。水少了会导致压力过高，容易发生爆炸。
2. 在使用高压锅煮制食物时，要定期检查高压锅的使用情况，避免损坏。
3. 在使用高压锅煮制食物时，要根据说明书上的时间限制来调整烹饪时间，避免过度煮制。 五、参考文献 [1] 周福军. 中华美食文化[M]. 北京： 中国社会出版社， 2013. [2] 王思慧， 郭文博. 美食文化导论[M]. 北京： 北京大学出版社， 201
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