红薯下面怎么弄好吃的图片，红薯怎么摆盘好看

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本文目录

1. 红薯怎么摆盘好看
2. 农村的地瓜面包子怎么做好吃你吃过地瓜面包子吗
3. 红薯管子怎么炒
4. 红薯倒插最快的方法

红薯怎么摆盘好看

将长圆形紫红薯用刀切成两瓣，中间放一瓣红薯，四周等距离放五瓣红薯，做成花瓣，这样就是梅花形状摆盘红薯。

也可以将红薯叠加放置，下面多放，上面越高越少摆放，做成宝塔状摆盘。

还可以和其它食品一起搭配摆盘，如花生，山药，玉米等，做成圆形，方形等形式的摆盘。

农村的地瓜面包子怎么做好吃你吃过地瓜面包子吗

农村的地瓜面包子怎么做好吃！你吃过地瓜面包子吗？

地瓜面是我们这里的叫法，可能有的人不知道啥是地瓜面，先解释一下，地瓜面就是红薯粉。地瓜面是把地瓜切成片晒干，晒干后再洗干净再晾干，最后再去磨成粉。过程有点儿麻烦，所以现在很少有人愿意去磨地瓜面，当然现在的孩子恐怕都不知道啥叫地瓜面。

很多年没有吃过地瓜面了，今年自己种的地瓜吃不了，就磨了地瓜面。地瓜面包子和白面包子，做法有点儿不太一样。地瓜面做之前一定要先用开水把面烫一下，也就是我们农村人所说的烫面包子。不过，需要提示一下，不能单用地瓜面包包子，那样的话根本包不到一起，因为地瓜面在蒸熟之前没有粘性，所以必须要加上一定比例的白面，才能把包子捏在一起。记得我第一次就是不知道要加白面，结果可想而知。比例数可以根据自己的口味，不过最好还是白面多一点儿，包起来比较容易。

如果白面的比例太少，包的时候，恐怕会从侧面或者包子下面裂开，因为地瓜面一点儿面筋没有，所以必须加适当的白面，二比一或者三比一都可以。包子馅和白面包子馅一样，就无需多说了。包的时候最好让皮薄一点儿，那样才好吃。

地瓜面包子或许不太好看，但吃起来却很好吃，因为是烫面的，皮又薄，切带着地瓜那天然的甜，真的是好吃，不信可以自己做一次试试。

红薯管子怎么炒

1番薯杆子去皮折成小段装盘备用，大蒜子剥皮切碎，青椒切丝。

2、锅底入油，放入大蒜子爆香

3、放入番薯杆子煸炒几下

4、倒入料酒，煸炒更香，料酒少一点

5、入水小半碗，再放入调料盐、鸡精

6、盖上锅盖焖3-4分钟控制好时间，不要烧老了，不然颜色会很黑，看上去新鲜。完工，可以盛盘

红薯倒插最快的方法

1、方法：剪去薯茎顶尖的2~3节，然后剪成2~3个节位的薯秧，再把薯秧上部的第1~2片叶的叶片和叶柄剪去，保留最下面的一节茎的叶柄和叶片，倒栽插在所做的薯垄上，以留着的叶柄基部露出垄面为宜。

2、薯秧倒插可以增产。其理论根据是:薯秧倒插比顺插生长缓慢，茎中输导组织输送根部吸收的水分和无机养分以及茎叶制造的有机养分的方向逆转，输送速度减慢，有利于有机养分大量积累在根部，有利于限制地上部的生长，有利于地下部薯块膨大。

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