湘菜拌牛肉做好吃简单做法

湘菜拌牛肉的简单做法如下:
【配方】
- 牛肉(切成小块)200克
- 青椒(切成小块)100克
- 红椒(切成小块)100克
- 黄瓜(切成小块)100克
- 葱(切成小块)50克
- 姜(切成小块)50克
- 蒜(切成小块)50克
- 酱油100毫升
- 食用油适量
- 醋适量
- 糖适量
- 盐、味精适量
【做法流程】

1. 将牛肉切成小块,放入碗中,加入酱油、食用油、盐、味精腌制10分钟。
2. 将腌制好的牛肉与青椒、红椒、黄瓜、葱、姜、蒜一起拌匀。
3. 在拌好的牛肉上淋上适量的食用油,撒上适量的盐和糖,搅拌均匀。
4. 最后加入适量的醋和味精,搅拌均匀即可。
【适用人群】
适合所有人群,特别是老年人、儿童、孕妇等。
【注意事项】

1. 腌制牛肉时,可以适量加入一些生姜、辣椒等调料,以增加风味。
2. 在拌好的牛肉上淋上食用油时,可以适量增加用量,以确保口感鲜美。
3. 在调味时,可以根据个人口味适量调整调料的用量。
4. 拌好的牛肉要彻底拌匀,以确保口感细腻。

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