15s怎么弄好吃 用虾炸的天妇罗怎么做
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星巴克免煮咖啡怎么泡
只需要热水,星巴克特浓香调咖啡粉,以及一台咖啡机即可。首先,在咖啡粉中加入一定量的热水,然后将混合物放入咖啡机中,关上咖啡机。
然后,就可以制作出令人垂涎欲滴的美味星巴克咖啡了。
海苔怎么生产的
1.在小碗里混合好油和芝麻油。海苔平铺,光滑面朝上,刷上薄薄的一层油,再撒上一点点盐。第一片海苔刷完,直接放上第二片海苔,还是光滑面朝上,继续刷油撒盐。每一片海苔只要刷一面就好了。全部海苔处理好以后,可以卷起来轻轻压一下,这样海苔两面就都沾上油了。
2.炒锅小火加热。把第一片海苔放上去,光滑面朝上,用菜铲轻轻压海苔,大约15s,底部会变绿变脆。接着拿第二片海苔放到第一片海苔上,粗糙面朝上,两片海苔一起翻面,再加热15s。再放第三片海苔,粗糙面朝上,三片海苔一起翻面,再加热15s。这样的话,每片海苔只有粗糙面接触到锅底,光滑面不会接触到锅底。重复这个步骤直至完成。
3.所有海苔弄好以后,剪成小片,空口吃或者卷米饭吃。
4.吃不掉的放到密封袋里室温保存几天,或者放到冷冻层里保存。
猪肚除了煲汤还可以怎么吃
大蒜烧肚条
1、将猪肚洗净,锅中烧开水,放入几片大姜片和大葱段以及几粒花椒,将洗净的猪肚放入,煮约20分钟,捞出至凉。
2、晾凉的猪肚切成长约5里面宽约1.5;厘米的长条。莴笋也切成条,但要比肚条略大一点。
3、将大蒜去皮,大约需要一头蒜。姜去皮切成小姜片,葱切成小段。
4、将炒锅烧热,倒入热油,油温约五成热时关小火,将蒜子倒入锅中,炸至金黄色捞出备用。炸蒜子的时候要用铲子不断搅动,以免炸糊。
5、炸蒜子的余油继续烧热,放入葱段、姜片、红椒段爆香,倒入肚条与蒜子,烹料酒,翻炒几下。
6、锅中加入适量的盐后,加入些许高汤或水高汤或水加盖子烧5分钟。
7、再次掀锅盖,开大火,加入鸡精,水淀粉和少许香油和胡椒粉调成糊状一并加入后,用铲子由锅底至上翻炒两下,此时锅中的汤汁应该已经煨透,用水淀粉勾薄芡加明油,出锅即可。
用虾炸的天妇罗怎么做
虾的选择十分重要,自然是新鲜一些更好,而且要用带尾巴整条虾,其他材料会用到低筋粉、鸡蛋,当然蘸料最为简单,用点蘸食酱油即可。
第一步:准备要用到的虾,买回来的虾简单冲洗一下后就用小刀将虾头去掉,然后沿着虾背切上长长的一刀,但只划到最后一节虾壳即可,这样能够保留下完整的虾尾巴,紧接着要将虾壳剥掉。之后用工具将虾线挑出,之后再沿着虾腹部拉上一刀,虾身上也划上几刀,这样炸的时候虾身就不会自然打卷了。最后用清水将处理后虾冲洗干净,随后控干水分。
第二步:之后就是要准备面糊了,之所以使用低筋粉,主要是用它炸出的表皮相对更酥软,不会很硬,吃起来口感不错。当然有些朋友会说低筋粉的粘性不够,所以制作天妇罗的时候,要在面糊中加入一个鸡蛋,帮助低筋粉提升有些粘性,而且可以可以改善口感和味道。具体做法就是先将一个鸡蛋打碎,然后加入冷白开水搅拌几下,之后再加入低筋粉,搅拌均匀即可。随所将虾在面糊中裹上一层,注意捏住虾尾直接放入即可。
第三步:准备好平底锅或者炒菜锅,加入足量的食用油,至于油温一定不能过高,五到六成热的油温就足够了。油温差不多的时候,就可以用筷子夹住虾尾,垂直缓缓放入热油中。紧接着就要用筷子多次翻动虾身,让虾身均匀受热,根据虾的大小,一般一到两分钟的炸制时间即可,这个时候的虾身外表面糊成白色透亮状态为最佳。之后捞出控干油即可食用。当然最后要蘸上一些酱油来吃,味道鲜香酥脆。
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