包茄盒的肉馅怎么弄好吃，茄子肉包馅料最正宗的做法

大家好，关于包茄盒的肉馅怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于茄子肉包馅料最正宗的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 正宗茄子肉丁饺子馅的做法
2. 煎茄盒夹肉的家常做法
3. 茄子肉包馅料最正宗的做法
4. 茄子盒肉馅的做法

正宗茄子肉丁饺子馅的做法

正宗茄子肉丁饺子馅做法步骤

1.肉末加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀放置10分钟。

2.茄子切细丁，加盐搓软挤去水分。

3.韭菜洗净晾干。

4.韭菜切末。

5.韭菜先用油拌匀锁住水分，再和茄子、肉末拌成馅

（开始包饺子前再拌馅）。

6.面粉加水和成面团，盖湿布饧发半小时。

7.搓成长条，分成小剂子。

8.擀成饺子皮。

9.学做捏饺子的做法

（没学到要领，做的不好看）。

10.高压锅放上烧开，加点盐，放入包好的饺子，用勺子轻推防止粘锅,盖盖烧煮，上汽后关火用凉水冲透至无气。

11.饺子清爽，不粘锅，而且面皮特别筋道，茄子馅饺子也很美味。

煎茄盒夹肉的家常做法

煎茄盒夹肉是一道美味的家常菜，制作方法简单。首先，将茄子切成1.5-2厘米的厚片，用盐抓匀腌制片刻，去除水分后将其沥干备用。

然后，将肉末和调料拌匀，将茄子片夹入肉末中，并均匀抹上一层淀粉。

接着，热锅加油，煎至两面金黄。

最后，加入适量的水，盖上锅盖，小火焖煮片刻至汤汁收浓，淋上葱姜蒜末炒香的作料即可。这道菜色香味俱佳，茄子的嫩滑与夹肉的鲜嫩相互融合，是一道口感鲜美的美味佳肴。

茄子肉包馅料最正宗的做法

五花肉切小丁，下锅煸炒加入调料炒熟加入开水小火炖20分钟。

茄子去皮后切小块加入盐腌10分钟杀水后挤干水分。

尖椒去籽切小丁，最后熟的五花肉丁，茄丁，尖椒，葱花倒入一起搅拌均匀即可。

茄子盒肉馅的做法

食材清单

肉馅200g、食用油适量、生抽1勺、老抽0.5、盐少许、生姜适量、清水适量、茄子1个、五香粉适量、面粉100克、洋葱四分之

一、鸡蛋1个

烹饪步骤

步骤1/5

肉馅加姜末，洋葱碎，再加一点五香粉，生抽，蚝油，食用油，适量盐，再打入一个鸡蛋，调好馅料。面粉调糊

（挂浆糊）。

步骤2/5

茄子切成夹片。

步骤3/5

把肉馅夹入茄盒，然后挂面糊，电饼铛开机，刷油待用。

步骤4/5

陆续把茄盒放入电饼铛，两面煎制直制熟

包茄盒的肉馅怎么弄好吃和茄子肉包馅料最正宗的做法的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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