腊肠焖饭怎么弄好吃 甜肠焖米饭的做法

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于腊肠焖饭怎么弄好吃和甜肠焖米饭的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享腊肠焖饭怎么弄好吃以及甜肠焖米饭的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 腊肠焖饭的做法
2. 腊肠炒饭怎么炒最好吃
3. 腊肠饭煲仔饭的做法
4. 甜肠焖米饭的做法

腊肠焖饭的做法

腊肠焖饭的食材及制作方法如下:

1.食材

腊肠多半根

紫洋葱2个

土豆1个

豌豆适量

玉米粒适量

大米适量

盐少许

鸡粉少许

蚝油适量

生抽适量

老抽适量

黑胡椒适量

2.具体制作步骤

大土豆一个切块，紫色洋葱头两个切丝或切块.，玉米粒适量，青豆适量，腊肠多半根切片。

锅中少许油，油热先下入洋葱翻炒出香味，翻炒到洋葱有些蔫再加入腊肠继续翻炒，腊肠里的油脂在翻炒过程中会渗出，变色后接着再下入土豆翻炒，然后放入生抽，老抽，少许盐和鸡粉。

翻炒片刻后锅中加入适量清水，放入少许蚝油咕嘟咕嘟，放入青豆，继续烧煮，直到土豆变面，关火，加入少许黑胡椒粉。

电饭煲准备好洗净的大米，将炒锅内的食材全部倒入在大米上，这时再在最上层加入玉米粒，盖上盖子，选择正常的煮饭功能就可以（注:电饭煲内的汤水要稍没过食材)。

电饭煲煮饭完成后打开锅盖，用铲子翻拌下，将米饭和食材翻拌均匀即可食用。

腊肠炒饭怎么炒最好吃

食材

米饭300g、腊肠1根、鸡蛋2个、青豆1小蝶、玉米1小蝶、红萝卜半个、杏鲍菇半根、油盐适量、小葱适量。

做法

1、烧锅开水，放入少许油和盐，下入杏鲍菇、红萝卜、青豆和玉米粒一起进去煮；

2、煮上一、两分钟后捞出后沥干水分；

3、将鸡蛋放入打入碗中，加入适量的盐；

4、将鸡蛋打散，再放入米饭，将隔夜米饭放入里面搅拌均匀；

5、在锅中放入少许水和适量油，将腊肠片放入里面煎煮；当腊肠煎至透明且油脂煎出来；

6、放入刚才焯过水的蔬菜进去翻炒，再加入拌了蛋液的米饭进去翻炒；

7、翻炒均匀后加入适量的盐和胡椒粉等调味料继续翻炒；

8、炒好米饭后关火，加入小葱末继续翻炒均匀；

腊肠饭煲仔饭的做法

首先要准备好一个小小的砂锅。

准备好两根腊肠。鸡蛋，胡萝卜调味料。

把大米提前泡水一个小时。泡好的米和水都放进砂锅里。大火煮开。煮到水分儿与大米一起平。就可以放上腊肠，和胡萝卜。打好鸡蛋。

最后可以加入生抽，耗油，糖，盐，香油。

然后继续煮，煮的时候把锅的四周都抹一遍食用油。

10分钟以后，腊肠煲仔饭就做好啦。

甜肠焖米饭的做法

甜肠焖米饭是一道香甜可口的家常快手菜，以下是简单易学的做法：

所需材料：

-米饭

-甜肠

-洋葱

-盐、酱油、糖、料酒、油、水适量

步骤：

1.洗净米后用清水浸泡半小时，然后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。

2.把甜肠切成小段，洋葱切成末备用。

3.待饭煮好后，把甜肠放入锅中，加入适量的油，放入洋葱末翻炒至香味出来。

4.加入适量的盐、糖、酱油和料酒调味，炒均匀后倒入煮好的米饭中，搅拌均匀。

5.加入适量的清水，不要盖满米饭，大火烧开后转小火焖煮10分钟左右，直到米饭变软，收汁即可。

甜肠焖米饭口感丰富、香甜可口，是很多家庭、学生和上班族喜爱的快手美食之一。

关于本次腊肠焖饭怎么弄好吃和甜肠焖米饭的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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